időjárás 17°C Orsolya 2021. October 21.
logo

Így mossa tisztára a zöldségeket és gyümölcsöket!

Forrás: Mindmegette
2021.03.09. 17:46
Így mossa tisztára a zöldségeket és gyümölcsöket!

Amikor rendkívüli figyelmet tulajdonítunk annak, hogy a kezünket tökéletesen sterilizáljuk, naponta többször megmossuk, szigorúan 20 másodpercig és szappannal, akkor az sem mindegy, hogy a boltok polcain szabadon heverő, összetapogatott zöldségek és gyümölcsök tisztítását hogyan végezzük el. Kell-e valami extra óvintézkedés, esetleg valami vegyszer?

A koronavírus, vagy másnéven a COVID-19 egy rendkívül ellenálló fajta: órákig, sőt akár egy teljes napig fertőzőképes különféle felületeken. Így aztán százszor alaposabban mosunk kezet, dobjuk le a ruháinkat a lakásajtóban, és gumikesztyűben megyünk vásárolni. Persze, nem mindenki, így nem csoda, hogy felmerül a kérdés: a zöldségeket és a gyümölcsöket, amiket a legtöbben puszta kézzel pakolásznak, vajon hogyan mossuk tisztára és vírusmentesítsre a járvány idején? – olvasható a mindmegette.hu cikkében.

Nos: mossuk meg! Alaposan. És mindegyiket másképp – nézzük sorban, típusonként.

Fotó: Pexels

SALÁTAFÉLÉK

Tölsünk fel egy nagy edényt vízzel, és tegyük bele a salátánkat, zöldleveles zöldségeinket, úgy, hogy a víz elfedje, és áztassuk őket egy percig. Rakjuk át egy szűrőbe, és hagyjuk, hogy lecsöpögjenek, majd folyóvíz alatt – ha van a mosogatónk csaptelepén zuhanyfejünk, azzal – a szűrőben öblítsük át őket, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjanak.

GYÖKÉRZÖLDSÉGEK

A gyökérzöldségek, szerencsére még a hiperekben is kissé földesen, tahát láthatóan igen koszosan állnak, így megmosásuk nem lehet kérdés. A legbiztosabb módszer pedig a gyökérkefés súrolás. Ha nincs ilyenünk, egy frissen bontott mosogatószivacs is tökéletesen megteszi.

GOMBÁK

Vannak akik arra esküsznek, hogy a gombákat tilos megmosni, mert úgy szívják magukba a viezt, mint a szivacs, és tönkre tehetik a főztödet. Eben a helzetben mégis az a legjobb, ha szűrőbe téve, erős vízsugár alatt villámgyorsan átmossuk a gombákat, kézzel ahol kell, , finoman meg- megdörzsöljük, majd azonnal több réteg papírtörlőbe bugyoláljuk, és csontszárazra szárítjuk őket.

KEMÉNY HÚSÚ ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK

A zöldbabot, a spárgát, az uborkát vagy az almát, körtét, paprikát mossuk át erős vízsugár alatt, az kezünkkel finoman dörzsölve a felszínüket. Hagyjuk a szűrőben lecsepegni és megszárítani őket.

ÉRZÉKENYEBB GYÜMÖLCSÖK ÉS ZÖLDSÉGEK

Az olyan vékony héjú és puha húsú zöldségek és gyümölcsök, mint paradicsom, a különféle bogyósok vagy a szőlő, mossuk át lágy vízsugár alatt, forgassuk át gondosan úgy, hogy lehetőleg ne nyomjuk meg őket, majd papírtörlőle vagy konyharuhára terítsük ki, és finoman itassuk fel róluk a vizet, vagy hagyjuk megszáradni.

A teljes cikk, amely a zöldségek és gyümölcsök tökéletesen tisztára mosásához ad tippeket, elérhető a Mindmegette oldalán.

Korábbi cikkünkben

Ezek is érdekelhetik

Így indítsa el legkönnyebben a vállalkozását!

origo.hu

Terrorcselekmény történt 2006-ban

magyarnemzet.hu

Bagi Iván: Így lehet a fiataloknak nehéz témákról beszélni!

origo.hu

Terheléses támadás indult a Békemenetet szervező CÖF-CÖKA honlapja ellen

origo.hu

Ilyen lesz Gyurcsány Ferenc az Elk*rtukban

magyarnemzet.hu

Nemzetközi segítség a magyar baloldalnak

hirtv.hu

Terheléses támadás indult a Békemenetet szervező CÖF-CÖKA honlapja ellen

origo.hu

Hagytam, hogy verj, hiszen anyámat is verték

she.life.hu

A menstruáció előtti mellfeszülés vitaminnal is enyhíthető

gyogyzona.hu

Ki nem találná, hogy a németek után honnan és miért jön a legtöbb használt autó Magyarországra

origo.hu

High-tech ukrán cigarettacsempészet, nem fogják kitalálni a módszerüket

magyarnemzet.hu

A menstruáció előtti mellfeszülés vitaminnal is enyhíthető

gyogyzona.hu

Íme a cukorka, ami az életünkkel játszik!

travelo.hu

Ki nem találná, hogy a németek után honnan és miért jön a legtöbb használt autó Magyarországra

origo.hu

Bagi Iván: Így lehet a fiataloknak nehéz témákról beszélni!

origo.hu

Hagytam, hogy verj, hiszen anyámat is verték

she.life.hu

Ilyen lesz Gyurcsány Ferenc az Elk*rtukban

magyarnemzet.hu

Nemzetközi segítség a magyar baloldalnak

hirtv.hu

Íme a cukorka, ami az életünkkel játszik!

travelo.hu

High-tech ukrán cigarettacsempészet, nem fogják kitalálni a módszerüket

magyarnemzet.hu

Terrorcselekmény történt 2006-ban

magyarnemzet.hu

Így indítsa el legkönnyebben a vállalkozását!

origo.hu

Vezércikk: A Gyurcsány-show egy újabb elemmel gazdagodott

hirtv.hu

Vezércikk: A Gyurcsány-show egy újabb elemmel gazdagodott

hirtv.hu