időjárás 7°C 2021. October 20.
logo

Így lesz gazdag, sűrű és krémes a paprikás krumpli a bográcsban

Forrás: mindmegette.hu
2021.06.16. 18:47
Így lesz gazdag, sűrű és krémes a paprikás krumpli a bográcsban

Most, hogy berobbant a valódi nyár, főzhetünk a szabadban. A bográcsban főtt ételek nemcsak attól különlegesek, hogy ízükben megőrzik a felszálló füst illatát, hanem attól is, hogy igazán hangulatosak. Mert a bográcsozáshoz társaság kell, hangos, vidám, a hasukat kedvelő emberek. Ehhez szerencsére minden adott a következő hetekben, használják ki a jó időt, és bográcsozzanak minél többet.

Szabad tűzön szinte bármit el lehet készíteni. A bogrács tökéletesen alkalmas különféle gazdag levesek vagy egytálételek elkészítésére. Jóféle gulyásleves, pörkölt, lecsó, halászlé vagy épp slambuc kerülhet az üstbe, de ettől eltérő, más típusú egytálételeket is jól elkészíthetünk a bográcsban.

Szabad tűzön szinte bármit el lehet készíteni
Fotó: Pixabay

Bográcsban főzni viszonylag egyszerű, ha néhány alapszabályt betartunk. A bográcsot helyezzük magasra, így kényelmesebb is főzni, a tűznek is van tere és kisebb eséllyel ég le az alja. A bográcsban lévő ételt gyakorta mozgassuk meg, ez nem feltétlen jelent keverést, azt is jó, ha a bográcsot kicsit megforgatjuk.

És ha már bográcsozás, akkor ne maradjunk recept nélkül. A Mindmegette séfje, Mészáros Balázs megmutatja, hogyan készül a sűrű és krémes bográcsos paprikás krumpli galuskával:

A teljes cikk és a recept IDE kattintva található!

Így nem lesz zavaros a kovászos uborka leve

A Mindmegette új sorozatában olyan konyhai praktikákból szemezgethetünk, amelyeket a kedves olvasók küldtek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy jól bevált trükknek.

Ha önt is zavarja, hogy a házilag készített kovászos uborka leve zavaros a kaportól és a kenyértől, akkor mutatunk egy szuper trükköt, amivel ez könnyedén megelőzhető.

Tovább...

 

Ezek is érdekelhetik

Karácsony Gergely és Gál J. Zoltán is szerepet kap az Elk.rtuk című politikai krimiben

origo.hu

Kiderült, mekkora a szívizomgyulladás kockázata a Covid-19 oltás után

gyogyzona.hu

Karácsony Gergely és Gál J. Zoltán is szerepet kap az Elk.rtuk című politikai krimiben

origo.hu

Nem oktathatnak ki minket jogállamiságból!

magyarnemzet.hu

Gréczy Zsolt letörte Márki-Zay szarvát

magyarnemzet.hu

Ezekért a szextrükkökért sóvárognak a férfiak az ágyban

ripost.hu

Kiderültek a Budapest Airport visszavásárlásának részletei

magyarnemzet.hu

Gyurcsányék adják majd a legerősebb baloldali frakciót

magyarnemzet.hu

Halottasházakká alakultak a román kórházak

vg.hu

Ezekért a szextrükkökért sóvárognak a férfiak az ágyban

ripost.hu

Nem oktathatnak ki minket jogállamiságból!

magyarnemzet.hu

Kiderült, mekkora a szívizomgyulladás kockázata a Covid-19 oltás után

gyogyzona.hu

Elszálltak az üzemanyagárak, ársapkát raknak a benzinre a szomszédban

vg.hu

Gréczy Zsolt letörte Márki-Zay szarvát

magyarnemzet.hu

Kiderültek a Budapest Airport visszavásárlásának részletei

magyarnemzet.hu

Cseh Katalin családi cégét megbüntethetik

origo.hu

Nagy árat fizethet Lengyelország, ha szembe megy az unióval

vg.hu

Halottasházakká alakultak a román kórházak

vg.hu

Elszálltak az üzemanyagárak, ársapkát raknak a benzinre a szomszédban

vg.hu

A legmagasabb ligába jutott a hazai exportfinanszírozás

vg.hu

Nagy árat fizethet Lengyelország, ha szembe megy az unióval

vg.hu

Cseh Katalin családi cégét megbüntethetik

origo.hu

Gyurcsányék adják majd a legerősebb baloldali frakciót

magyarnemzet.hu

A legmagasabb ligába jutott a hazai exportfinanszírozás

vg.hu