Táplálkozási tanácsok várandós vegetáriánusoknak

A vegetáriánus étrend a felnőtteknek nem okoz gondot, mégis minden ilyen táplálkozást folytató terhes nőnek előre megtervezett diétát kell követniük.

null

A vegetáriánus étrend a felnőtteknek nem okoz gondot, mégis minden ilyen táplálkozást folytató terhes nőnek fokozott figyelmet, s így előre megtervezett diétát kell követniük, ezzel biztosítva az egészséghez nélkülözhetetlen tápanyagokat saját maguk és a még meg nem született baba számára.

Eltérő vegetáriánus diéták

A vegetarianizmusnak több elterjedt válfaja létezik. A legáltalánosabb diétát követők nem fogyasztanak húst, halat és baromfit, de tojást és tejtermékeket igen. Ezt a típust gyakran lacto-ovo vegetarianizmusként ismerik.

A másik csoport, a vegánok, ők nem fogyasztanak semmi állati eredetű táplálékot, így tejet és tojást, de még mézet sem.

Vega diétát tartó várandós nőknek javasolt az általános vegetáriánus diétára való áttérés, a fogamzás és a terhesség idejére, minthogy ez megkönnyíti a létfontosságú tápanyagok felvételét a szervezetbe, ezzel biztosítva a baba egészséges fejlődését.

A legfontosabb tápanyagok terhesség alatt

„A vegetáriánus diéta minden szükséges tápanyagot biztosíthat.”

– állítja az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Hangsúlyozzák továbbá a változatos étrendet, és a következőkben javasolt táplálékok fogyasztását:

Fehérjék

Nagy fehérjetartalmú növények, a főtt szárazbab, borsó, lencse, mogyoróvaj és a szójatartalmú ételek mind gazdagok fehérjében. Tej és egyéb tejtermékek, valamint tojás fogyasztása szintén javasolt a terhes nők számára. A szója tartalmú ételek és a quinoa (egy dél-amerikai gabonaféle) az egyetlen vegetáriánus táplálék, mely tartalmazza az összes, fejlődéshez nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat, érdemes ezeket fogyasztani.

A quinoa az egyetlen vegetáriánus táplálék, mely tartalmazza az összes, fejlődéshez nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat
Fotó: PEXELS

Vas

A termékeny korban lévő nők körében gyakoriak a vashiányos állapotok, egyrészt a menstruációs veszteségek, másrészt a nem megfelelő táplálkozás miatt. A vas nélkülözhetetlen a szervezet oxigén szállítása szempontjából.

A fejlődő magzat oxigénellátása miatt, valamint, hogy ne alakulhasson ki vashiányos vérszegénység az anyánál, nagyon fontos a megfelelő vasbevitel.

Magas vastartalommal rendelkeznek a vassal dúsított gabonapelyhek, a kenyér és a kukoricás ételek, valamint a spenót, szárazbab, lencse, fehérrépa és a karalábé, a melasz, a borsó és a szárított gyümölcsök (sárgabarack, aszalt szilva, mazsola).

Kalcium

Ahhoz, hogy a baba erős csontokkal és később erős fogakkal rendelkezzen, kalciumra van szükség.

A teljes cikket ITT olvashatja tovább.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.