Bevallom egész őszintén, évről évre szebb borok jutnak a palackba – mondja Bakonyi Karcsi bácsi hírneves szőlőnemesítő, amikor legkedvesebb „gyermeke”, a cserszegi fűszeres eredményeiről faggatom. Kedden megtartották Keszthelyen a bakonyi szőlőfajták borversenyét, amelyen huszonnégyféle cserszegi fűszeres, több mint tízféle cuvée, azaz olyan, más fajtákkal házasított bort hoztak a termelők, amelynek egyik alkotóeleme a cserszegi. Az eredményeket a jövő heti, pesti borfaluban hozzák nyilvánosságra.
Bár itthon sokan még mindig csak a világfajtákat kapkodják el a szupermarketek polcairól, az Irsai Olivér és a piros tramini keresztezése, a cserszegi fűszeres külföldön egyre kedveltebb, a Hilltop-pincészet első nemzetközi sikereit a Woodcutter’s White-nak nevezett cserszegivel aratta. Jól bírja az időjárás viszonytagságait, fagytűrése kiemelkedően jó, peronoszpóraérzékenysége kicsi, rothadás-ellenállósága is jelentős. Bora illatos, jellegzetesen fűszeres zamatú, kemény karakterű, élénk savú. Bakonyi Karcsi bácsi további programot is ajánl: Rozália napján, szeptember 4-én, Sághegyen bemutatkozik a Rozália fajtája (olaszrizling és tramini keresztezése).
A huszadik századot nagyrészt végigszőlészkedő, újabb és újabb hungaricumfajtákat maga után hagyó Bakonyi Károlynak éppen úgy, ahogy az Ausztriában és Németországban elismert biancát nemesítő Csizmazia Darab Józsefnek már csak egyetlen álma van: hogy az Akadémia Nyelvtudományi Intézetével megértessék: éppen úgy, mint szerte a nagyvilágban, nagyra nőtt szőlőgyermekeiket itthon is megillesse a nagy kezdőbetűs írásmód, a tulajdonnév. Tartsa meg az idős szőlőszülőket az Isten, hogy töretlen hitükkel, munkabírásukkal sokáig példát állíthassanak a jövő nemzedékeknek, nem csak a fajtanemesítőknek.
Balatoni borok versenye. Kilencedik alkalommal rendezi meg ma a Balatoni borok versenyét a Balatoni Szövetség Tihanyban. A borversenyre olyan borokkal lehetett nevezni, amelyek már korábbi borversenyeken arany- vagy ezüstérmet szereztek, a legmagasabb pontszámot elérő termelő a Balatoni borok mestere címet is elnyeri. Az eredményeket vasárnap hirdetik ki.
