Görög módra, magyar módra

Joggal vagyunk büszkék a magyar gasztronómiára, nemzeti konyhánkra, cukrászaink, szakácsaink, felszolgálóink nemzetközi elismeréseire. A hazánkba látogató vagy belföldi turisták túlnyomó többsége viszont nagy valószínűséggel nem a mesterszakácsok főztjével és a kitűnő tálalással találkozik, hanem – tisztelet a kivételnek – a hamar meggazdagodni vágyó vendéglátósokkal s a munkáját ímmel-ámmal végző, túlhajszolt személyzettel.