Seregszemle

Ünnepre, a bor, a gasztronómia, a borkultúra ünnepére készül a 15. jubileumi borfesztivál szeptember 6–10. között a budai Várban és Szentendrén a skanzenban. A fesztivál, amely Magyarország legrangosabb borszakmai rendezvénye és a magyar borok legnagyobb hazai seregszemléje, az idén már öt napon át várja a látogatókat. A Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. eseménysorozata az elmúlt évtizedben népszerű turisztikai, idegenforgalmi eseménnyé vált, és a borhoz kötődő színvonalas kulturális és gasztronómiai programokat kínál. A korábbinál nagyobb területen méreti meg a közönséggel kiváló borait 15 ország 200 borászata – közöttük több világhírű ausztrál is. Különlegesség, hogy a grillételek, sajtok széles választéka mellett az idén külön halterasz várja az érdeklődőket, és a pogácsa lesz a gasztronómiai kínálat főszereplője. Lesz gálakoncert, fotókiállítás, boregyetem, VinAgora borbírálat a látogatóknak, szüreti felvonulás, pezsgő- és szarvasgomba-lovagrendi avatás, szüreti sokadalom a szentendrei skanzenban, valamint jótékonysági borárverés.

2006. 08. 11. 23:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Vasárnap este volt, egy évvel ezelőtt. A borfesztivál programjának utolsó napja a Várban. Sétálgattam a már érezhetően apadó tömegben. A sok feladat, az állandó készenlét miatt már erősen fáradt voltam, de elégedett és megnyugodott is, mert tudtam, rendben ment minden, újra teljes a siker. Egy kisebb, ismerősökből álló baráti társaság invitált. Pohárral a kezükben, jókedvűen beszélgettek a borfesztiválról, és egyikük így szólt: „Fantasztikus, hogy az idén milyen sok fiatal jött el! Nemcsak a harmincasok, hanem a tizen-, huszonévesek is egyre többen vannak. Örülhetünk ennek, mert itt értékeket látnak és kapnak!” Úgy hiszem, a borfesztivál nem kapott ennél hitelesebb, kifejezőbb, céljainkat jobban összefoglaló elismerést.
Első megszervezésekor, 1992-ben jelentős, de inkább szakmai eseménynek álmodtuk meg a rendezvényt, ám azóta minden évben sikerült építeni, gazdagítani, valamivel kiegészíteni, hogy a mai sokrétű, színpompás eseménnyé alakuljon. A 15. jubileumi alkalomra készülve meggyőződésem, hogy a borfesztivál egyedisége és sikere összetettségével magyarázható. Kulturális fesztivál ez, amelyhez szervesen illeszkedik az ország legnagyobb borászati seregszemléje, a minőségi gasztronómiai kínálat, az ismeretterjesztő programok sokasága. Mindezek pedig a főváros legszebb helyszínein – amelyek közül kiemelkedik a Vár – különlegesen gazdag, színes idegenforgalmi eseménnyé olvadnak össze.
A fesztivál jól szolgálja szervezetünk, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Közhasznú Társaság általános céljait. Törekvésünk az, hogy emeljük a hazai borfogyasztási kultúra színvonalát, erősítsük a szőlészet, borászat társadalmi elfogadottságát, és javítsuk a magyar borok piaci ismertségét, elismertségét.
A kitartó munka, úgy látszik, meghozza eredményét, hiszen a borfesztivál népszerűsége, felhozatala folyamatosan növekszik. Az első alkalom 18–20 kiállítójával szemben az idén több mint 200 borászat vesz részt a rendezvényen, a látogatók száma pedig 10–12 ezerről indulva mára eléri a 80 ezret. A közönségről külön is érdemes szólni. Hihetetlen, hogy mennyit fejlődött a borfogyasztásban az emberek igényessége, hozzáértése! A fesztivált látogatók összetétele is kivételes, hiszen egyre több a fiatal, majd 60 százalékuk felsőfokú végzettségű, és köztük minden negyedik külföldi vendég, akiknek elégedettsége jól szolgálja a magyar bor, a vendéglátás, a főváros idegenforgalmi rangjának növekedését is.
A bor köré szervezett programok, események, fesztiválok örömteli módon egyre nagyobb számban kínálnak lehetőséget országos találkozásra a termelők és a fogyasztók között, ami kiváltotta a résztvevők kegyeiért folyó verseny erősödését is. Talán az időbeni elsőség, a felhalmozott tapasztalatok, sikerek miatt, de belső indíttatásból is a borfesztivál célja a legjobbnak lenni, olyannak, amit nemzetközi mércével is kiválónak minősítenek, példának tekintenek, és amire igazán büszkén tekinthet minden magyar ember.
Engem örömmel töltenek el a borfesztivál sikerei, amelyek megszerzéséhez sokak munkájára, segítségére, támogatására volt szükség. Biztos hátteret és elégedettséget jelent számomra a munka kollégáimmal, mondhatom: jó a csapat! A borkultúra divatja, népszerűsége számtalan további segítőt toboroz céljaink megvalósításához. Különösen nagy értékű a média támogató közreműködése, de nélkülözhetetlen az egyre kiteljesedő kapcsolat társszervezőnkkel, a Szabadtéri Néprajzi Múzeummal, valamint a várbeli kulturális intézményekkel, és sokat számít az I. kerületi és a fővárosi önkormányzat folyamatos elismerése és támogatása is.
A 15. jubileumi borfesztivál ünnepre készül. Várjuk partnereinket és nagyszerű közönségünket, legyenek velünk, ünnepeljünk közösen!
Utána pedig folytatjuk. Ötletünk, ambíciónk, kitartásunk van, jöhet a következő tizenöt év!

A szerző a Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. ügyvezető igazgatója

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.