Gázláng

A Fővárosi Gázművek a méregdrága számlával együtt egy kis értesítőt is küldött fogyasztóinak. A Gázláng nevű hírlevél szép, színes, és arról értesíti a rászorulót, hogyan vegye igénybe a szociális támogatást.
Egy örömhírt az ürömben! A cég „fennállásának 150 éves évfordulója alkalmából egyedülálló szakácskönyvet jelentetett meg”, azzal az indokkal, hogy ha gáz, akkor főzés, szakács és persze szakácskönyv: „Társaságunk története elválaszthatatlanul forrt egybe a szakácsművészettel, gondoljunk csak a kezdetektől napjainkig rendíthetetlen népszerűségnek örvendő főzőtanfolyamainkra vagy a korábban kiadott szakácskönyvekre.” Na, és ki írta a gázművek szakácskönyvét? A fotóriporterek réme, Bacher Iván.
Hogy a gázművek miért éppen a Népszabadság publicistájának nyúlt a hóna alá, az is elolvasható a reklámlapocskában. „Az új kötetben Bacher Iván hagyományosan ízes receptjeit jól illusztrálják a gázszolgáltatás elmúlt másfél évszázadának hangulatos képei és eseményei, az óbudai gázgyár épp oly emblematikus épületegyüttese fővárosunknak, mint a csülök pékné módra, avagy a juhtúrós puliszka.”
A kötet címe: 150 év – megannyi budapesti íz. Rémlett, hogy ez a mű egyszer már volt aktuális. Úgy emlékszem, tavaly, de akkor még senki sem emlegette a gázműveket. Az idén már akciósan kínálják… Talán mégsem voltak időtállóak benne a receptek? Hitem szerint előbb-utóbb a gázművek is a fejéhez kap. Takaréklángra állít.