Itt a csodafegyver a lengyel sertés ellen?

A hónap elején csaknem 150 embert vittek kórházba Lengyelországban, mert sertéshústól fertőződtek meg. A lengyelek erről hivatalosan még nem tájékoztatták hazánkat, pedig számunkra ez azért érdekes, mert a hazánkban levágott sertések negyede nemrégiben még Lengyelországból érkezett. A magyar termelők szerint a hazai hús biztonságos volta lehet az egyetlen csodafegyver az import ellen.

A hónap elején 138 embert szállítottak kórházba Lengyelországban, közülük harmincat még mindig ápolnak – közölte lapunkkal Süth Miklós főállatorvos, aki szintén a napokban, félhivatalosan szerzett tudomást az esetről. Mint mondta, az esetet fonalféreggel fertőzött sertéshús fogyasztása okozta, a betegség akár halálos kimenetellel is járhat. – Varsó valószínűleg azért nem adott ki hivatalos tájékoztatást, mert úgy vélték, hogy az eset nem érinti a többi tagállamot. Ugyanakkor a jelek szerint ilyen mértékű fertőzés nem származhat egyetlen állattól, hanem valószínűleg nagyobb területre is kiterjedt – fogalmazott a főállatorvos. A szakember szerint Lengyelországban, valamint tőlünk délebbre is sokkal gyakoribbak az efféle betegségek, mint Magyarországon. – Nincs lehetőségünk arra, hogy azt mondjuk: nem jöhet sertés Lengyelországból. Csak a feldolgozócégek önkontrollja jelenthet korlátozást és megoldást – emelte ki, hozzáfűzve azt, hogy a hazánkba érkező vágóállatokat fokozottan ellenőrzik.
– Mivel az uniós szabályozás nem teszi lehetővé az import korlátozását, így az ilyen értesülések a marketing és a kommunikáció szempontjából tesznek jót a hazai sertésnek – vélte Menczel Lászlóné, a Vágóállat- és Hús Terméktanács (VHT) titkára. Szerinte az ehhez hasonló esetek ráirányíthatják a figyelmet arra, hogy a magyar termékek biztonságosabbak az importnál. Ez pedig a termelőknek kedvez, különösen mióta a hazai fogyasztás biztosításához sertésimportra is szükség van. A VHT tegnapelőtti közgyűlésén is többek közt az hangzott el, hogy a magyar hízóállományt a jelenlegi 4 millióról 6-8 millióra kellene növelni. A rendezvényt követően Menczelné azt hangsúlyozta, hogy nálunk minden negyedik levágott sertés Lengyelországból érkezik. Ez főleg azóta jelent problémát, mióta Oroszország élelmiszer-biztonsági okokra és a gyenge minőségre hivatkozva leállította a lengyel sertésszállításokat, így azok most Magyarországra ömlenek. Itt pedig az olcsóságuk miatt nyerhetnek teret a drágább, de biztonságosabb hazai hús mellett.