Gasztronómia a Balatonnál

Etették, itatták a hét végén a balatoni nyaralókat. Szinte nem volt olyan tóparti település, ahol ne gondoskodtak volna kulináris élvezetekről azok számára, akik a Forma–1 helyett az időnként viharos tópartot választották. Lellén 25 dél-balatoni borosgazda bocsátotta mustrára nedűit, Füreden augusztus végéig tartó borünnepet nyitottak meg.

2007. 08. 05. 22:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Nem volt ideális strandidő a hét végén a Balatonnál, így még azok is engedtek a gasztronómiai rendezvények csábításának, akik egyébként tartanak a súlygyarapodástól. A Somogy megyei Nagyszakácsiban tizenötödik alkalommal rendezték meg a királyi szakácsok találkozóját. Az elnevezés onnan ered, hogy valamikor itt volt a királyi szakácsok birtoka. A háromnapos programon több száz esztendős receptek alapján, korabeli eljárásokkal készítették különleges ételeiket a résztvevők. Az idén a korábbi évek főzőversenyeinek győzteseit invitálták meg a kemencék és a tűzhelyek mellé a szervezők. Az étkek mellett nagy sikere volta a középkori ruhákba öltözött harcosok, táncosok, gólyalábas mutatványosok bemutatójának is.
A tó partján Lellén és Füreden is nagyszerű italok és ételek csábítják a következő napokban a vendégeket. Balatonlellén a szőlőtermés védőszentjének tartott villáműző Szent Donát tiszteletére tizenötödik alkalommal rendezik meg a borünnepet. A szerdán kezdődő egyhetes programon az idén huszonöt boglári, szőlősgyöröki és lellei gazda kínálja nedűit. Az idén a helybélieken kívül vendégként a kárpátaljai Beregszász termelői is elhozzák legfinomabb italaikat.
Az északi part patinás üdülőhelyén, Füreden is megnyitotta kapuit a gazdag hagyományokkal rendelkező, három héten át tartó borünnep, amelyet központi támogatással szervezett meg a város. A különleges halételek meg a jó bor mellé esténként jó zenét is kínálnak a vendégeknek. E hét végén sem éheznek, szomjaznak a balatoniak. Badacsonytördemicen szürkemarhafőző- és szürkebarátversenyt rendeznek, Györökön bordalfesztivált, a szóládiak pedig a különleges látványt nyújtó löszpincesorukba várják a borivókat.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.