Harmincöt-negyven százalékos lisztáremelés mellett nem tartható a jelenlegi kenyérár – érvelnek a somogyi pékek, ezért a napokban Kaposvárott és a megye többi városában is megkezdődött a sütőipari termékek fogyasztói árának emelése. A megyei iparkamara alelnöke szerint a 260 forintos kenyérár lenne a pékek számára az optimális.
Somogyban csaknem nyolcvan pékség van, ebből Kaposvárott tizennégy működik. Akad a megyeszékhelyen egy nagyáruházi sütöde, amely – miközben a privát pékségek az elmúlt napokban 200-240 forintos kilónkénti kenyérárat kalkuláltak ki – állítólag szórólapon hirdeti a 133 forintos lisztet és a 99 forintos kenyeret.
– Ez utóbbi kiváltképp felháborító – háborgott a minap egy Kaposvár közeli település pékmestere, aki a „szakma megalázásának” tartja a veszteségesen termelő pékekkel szembeni élelmiszer-áruházi akciót. Szerinte a sütőipar mai helyzetéért a multik és a hozzá nem értő hazai gazdaságirányítók a felelősek.
– Zalában és Pest megyében az áremelés után is jóval olcsóbb lesz a kenyér, mint Somogyban, Szegeden, Győrben és Sopronban is kevesebbet fizetnek a pékáruért, mint Kaposvárott – mondta lapunknak Ojtó Lajos, a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara alelnöke. Az egyébként sütőipari vállalkozóként dolgozó kamarai tisztségviselő szerint az elkövetkező hetekben várható adalékanyagár-emelés miatt októberben újabb kenyéráremelésre kell számítani.
origo.hu
Holnap jön az igazi tél!
