Nyáron ötödével drágult a tej

Az unió ágazati reformja, az áruházláncok árpolitikája és az aszály okolható a mai tejhiány s az ebből következő drasztikus áremelkedések miatt – mondta lapunknak Fórián Zoltán, az Agrár Európa üzletág-igazgatója. A hazai tejet közben elkapkodják az olasz és német kereskedők, akik a belpiaci árakhoz képest 10-12 forinttal többet ajánlanak a nyers tejért, ezért egyes áruházláncokban hiány van a termékből.

Ma már szinte az összes áruházláncban kisebb-nagyobb gondot okoz a tejhiány. Információink szerint az utóbbi napokban előfordult, hogy a Plusz és az Auchan áruházláncok egyes boltjaiban hiánycikk volt e termék, a Sparban csak egyféle ultrahőkezelt (UHT) tejet lehetett vásárolni, míg a Tesco polcain olasz tejesdobozok sorakoztak. Hardy Mihály, a Tesco szóvivője arról számolt be, hogy az elmúlt hetekben néha a Tescónak is akadtak gondjai a hazai beszerzéssel, s előfordult, hogy kénytelenek voltak egyes áruházaikat Olaszországból importált UHT-tejjel feltölteni. Hozzátette: az egész világon tapasztalható tejhiány miatt itthon csak a nyári hónapokban átlagosan mintegy 20 százalékkal emelkedett a nyers tej ára. Emiatt a magyar UHT-tej bolti ára helyenként eléri a literenkénti 300 forintot.
Fórián Zoltán, az Agrár Európa Tanácsadó Kft. üzletág-igazgatója szerint a hiány kialakulásában az áruházláncok árleszorító politikája is szerepet játszhatott, hiszen a veszteséges gazdálkodás miatt korábban sok európai termelő és feldolgozó volt kénytelen felhagyni a termeléssel. Hozzátette: a problémákat az EU egyik reformja okozta, amellyel megszüntette az egyes tárolható tejtermékek intervenciós rendszerét. Ehhez hozzájárult az új-zélandi és ausztráliai tejtermelés jelentős visszaesése az aszály miatt, ugyanis már nem tudták kielégíteni a folyamatosan növekvő óriási kínai és indiai keresletet. Fórián szerint az így kialakult világpiaci kereslet, a csökkenő termelés, illetve a növekvő takarmányárak mint problémák idén összeadódtak, s ez okozta uniós szinten a nyers tej 30-40 százalékos drágulását. A trend korántsem ért véget, s nyilvánvalóan megmutatkozik a hazai árakban is. Piaci vélemények szerint év végéig itthon még legalább 5-6 százalékos drágulás várható.
Hasonló véleményt fogalmaztak meg az Agrárgazdasági Kutatóintézet (AKI) munkatársai is, jelezvén, hogy a hazai nyers tej termelői ára idén augusztusban kilónként 68,51 forint volt, ami mintegy 12 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál. Tunyoginé Nechay Veronika, az AKI osztályvezetője arra hívta fel figyelmünket, hogy közben a fő exportcélországokban a tej termelői ára már meghaladta a 100 forintot. A hazai termelők az első fél évben az exportált tejért még csak
5 forinttal kaptak többet, mint ha itthon adták volna el, mely különbség a célországokban bekövetkezett jelentős áremelkedés hatására egy-másfél hónap alatt megduplázódott, s e trend valószínűleg koránt sem ért véget. Így nem csoda, hogy a magyar tej jelenleg főként a német és az olasz piacokra vándorol, legalábbis abban az esetben, ha a termelők nem kötöttek valamely kereskedővel éves szállítási szerződéseket.