Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.Bíró Lajos séf, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tiszteletbeli elnöke az M1 aktuális csatorna pénteki műsorában elmondta: a legrangosabb szakácsverseny európai selejtezője előtt a magyarországi döntőre február 5-én kerül sor, ahol szintén ebből a decemberben meghatározott alapanyagból kell elkészíteni a versenyfeladatot.
A séf elmondta, hogy nem előfeltétele a versenyen való részvételnek, hogy valaki profi legyen, amatőrök ugyanúgy „labdába rúghatnak”, ha a teljesítményük megfelelő.
Bíró Lajos elárulta azt is, hogy a verseny alapanyagának kiválasztása mindig függ attól, hogy ki mennyire „szponzorálja be” azt. Az alapanyagok esetében, így a fürjnél is, meghatározzák azt is, hogy melyik országból, milyen fajta alapanyagot lehet használni a versenyen.
A séf kitért arra is, hogy a haltéma a pisztráng lesz a magyar döntőn. Bíró Lajos a felkészülés menetéről elmondta, hogy az „borzasztó monoton” folyamat, amely „nagyon nagy szenvedésekkel jár”.
Az egyik nap előkészítik, másik nap megfőzik az ételt, és ezt folyamatosan, kettő hónapon keresztül végzik a versenyzők, vasárnap kivételével minden nap – tette hozzá.
Kollár Kinga örül, hogy Brüsszel zsarolja hazánkat, mert ebből politika hasznot remél.
Ha Karácsony Gergelyen múlt volna az enyészetté vált volna az épület.
Újabb botrányos kijelentést tett a mérhetetlen támogatottságú Párbeszéd képviselője a parlamentben.
Szigorít a Duna–Dráva Nemzeti Park.
Bennfentes kereskedés: így sétált bele Magyar Péter a saját csapdájába
Luxusnyaralójából élvezkedik a magyarok nehézségein Magyar Péter embere
A 107 éves Gizi nénit mentő vitte kórházba - Videó
Ekkora erőmű régen kapott engedélyt Magyarországon
Ezt a 3 csillagjegyet húsvét előtt váratlan szerencse éri!
Térképen mutatták be: mindenben igaza volt Orbánnak, Magyarország még megúszhatja a legrosszabbat
Egy pécsi úszó Milák Kristóf nyakára nőtt, egy év alatt nagyot rontott a bajnok
Újabb fejlemények derültek ki Gulácsi Péter jövőjéről
Olimpiai bajnok úszónk az öccsével csapott össze, ez lett belőle
Pottyondy Edina megbukott, az erdélyi magyarok nem vevők a vérlázító poénjaira
Gulyás Márton megadta a kegyelemdöfést a kifulladt pride-párti tüntetésnek
Döbbenet! Megkéselték Pataky Attilát Miskolcon
Kollár Kinga örül, hogy Brüsszel zsarolja hazánkat, mert ebből politika hasznot remél.
Ha Karácsony Gergelyen múlt volna az enyészetté vált volna az épület.
Újabb botrányos kijelentést tett a mérhetetlen támogatottságú Párbeszéd képviselője a parlamentben.
Szigorít a Duna–Dráva Nemzeti Park.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Kollár Kinga örül, hogy Brüsszel zsarolja hazánkat, mert ebből politika hasznot remél.
Ha Karácsony Gergelyen múlt volna az enyészetté vált volna az épület.
Újabb botrányos kijelentést tett a mérhetetlen támogatottságú Párbeszéd képviselője a parlamentben.
Szigorít a Duna–Dráva Nemzeti Park.
Pikó András polgármester a kerület leghírhedtebb részén nem kerítette el a játszóteret.
Már a 4. alkalommal fordult elő, hogy egy hangos kisebbség próbált közlekedési káoszt okozni Budapesten.
Jöhet az olcsóbb internet, telefon és bankolás.
Hogy nem szakadt rá az ég?
Szigorít a Duna–Dráva Nemzeti Park.
Pikó András polgármester a kerület leghírhedtebb részén nem kerítette el a játszóteret.
Már a 4. alkalommal fordult elő, hogy egy hangos kisebbség próbált közlekedési káoszt okozni Budapesten.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
