Mutatjuk a higiénikus mosogatás alapvető szabályait

Baktériumok az otthonunkban

Életünk közel 90 százalékát beltérben töltjük, az épített terek, különösen a konyhai környezet pedig igen kedvező a mikrobák, többek között a kórokozók alapvető megtelepedésének és terjedésének. E mikrobatelepek összetétele a lakás különböző részein eltérő lehet, a legváltozatosabb formában pedig a fürdőszobában és a konyhában vannak jelen. Ezek a helyiségek valóságos inkubátorai lehetnek a mikrobáknak, hiszen egyrészt mindig van utánpótlás az emberi testről vagy a nyers élelmiszer-alapanyagokról, másrészt pedig a nedvesség, a pára jelenléte is ideális feltételeket teremt számukra.

A mosogatásnál néha hatékonyabb a mosogatógép használata
Fotó: PEXELS

Hemzseg a baktériumoktól

Az alapvető közhiedelemmel ellentétben a konyhai környezetben több mikroba talál otthonra, mint a mellékhelyiségekben. Sok esetben a lakásban a legnagyobb mennyiségben a mosogatószivacsok tárolnak aktív baktériumokat, ráadásul a lefolyók után itt a legnagyobb a coliform baktériumok mennyisége, de az edények tisztítására használt szivacsok felületén olyan kórokozók is előfordulhatnak mint a szalmonella, a kólibaktérium vagy a sztafilokokkusz. Egy 2017-es, a Scientific Reportsban publikált német kutatás a háztartásokból véletlenszerűen összegyűjtött mosogatószivacsokon található baktériumokat vizsgálta. Az eredmények szerint 362 különféle baktérium telepedhet meg a szivacsok réseiben, egy általános mosogatószivacs esetében így közel 5,5 billió mikroszkopikus élőlény hemzseghet azon az eszközön, amellyel az étkezésre használt eszközeinket tisztítjuk. Úgy tűnik tehát, hogy az alaposan elmosogatott tányéraink és evőeszközeink végül mégsem lesznek olyan tiszták, mint azt gondolnánk.

Fertőtlenítsünk!

A kutatások nyomán számos alternatív megoldás kezdett elterjedni a konyhai szivacsok fertőtlenítésére: ilyen például a mikrózás vagy a forralás, melyek valóban mérséklik a baktériumok mennyiségét a szivacsokban, azonban kiderült, hogy 60%-os baktériumszám-csökkentésnél jobb eredményt egyetlen ilyen módszerrel sem lehet elérni.

Amit csak a mosogatógépek tudnak

Jobb megoldás a mosogatógép használata: mivel a gépi mosogatás ciklusai forró vizet és forró levegőt is alkalmaznak az edények elöblítésére és szárítására, hatékonyabbak is a melegvizes, szivaccsal történő mosogatásnál. Az igazán hatékony tisztításhoz magas hőmérsékletre van szükség.

A modern mosogatógépek bizonyítottan gyorsabb, higiénikusabb és környezetkímélőbb megoldást kínálnak az edények tisztítására, mint amit kézi mosogatással valaha elérhetünk. Az Energy Star szerint azzal, ha kézi mosogatás helyett egy mosogatógépre bízzuk a munkát, évente 230 órát, azaz közel 10 napnyi időt spórolhatunk meg. Érdemes olyan mosogatógépet választani, amely több szórókarból irányítja a vízsugarat az edényekre, hiszen így mindenhová elérhet a forró víz, és ezáltal hatékonyabb lehet a tisztítás.

A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!

Szép szobanövények, amelyektől dzsungellé válik az otthona

Egyre divatosabbak az akár óriásira is megnövő szobanövények, amelyekből egy-egy darab is képes uralni és egy trópusi oázissá alakítani a helyiségeket.

Tovább...