Már kora reggel, hat és fél kiló lisztből gyúrták a tésztát az egyik kaposvári étteremben. Viktor Magdolna több mint száz farsangi fánkot sütött a vendégeinek, amelyeket a járvány miatt házhoz szállítottak. – A tésztába raktam egy kis porcukrot, így nagyon szépen megpirul – avatott be minket az évtizedek óta használt receptbe a kaposvári üzletvezető.
A farsangi finomságot már a 16. század óta ismerik Somogyban. – A feljegyzések szerint Büssüben farsang vasárnapján mákos-diós kalács, hétfőn rétes, kedden fánk készült, utóbbi sütése előtt a háziasszony kovászos kezével az összes gyümölcsfát megfogta a bő termés érdekében – mondta el Balogh Enikő, a Szennai Skanzen tagintézmény-vezetője. Hozzátette, a kapolyiak és a mesztegnyőiek pedig az első fánkot a tyúkoknak adták, hogy sok tojást tojjanak. Perec pedig az utcát járó mászkásoknak készült, akik botjukra, fakanalukra tűzték fel a finomságokat. A megmaradt ételeket a böjti időszak kezdete előtt porrá zúzták és az állatoknak adták a betegségek elűzése végett. Mielőtt a farsang farka megkezdődött volna, még egy nagy torkoskodást tartottak a somogyiak. – Kimentek a szőlőhegyre, ahol az ültetvény négy szélső pontját megmetszették a bő termés érdekében, majd mulatoztak egyet. A balatoni településeken viszont a halászati eszközöket javították, bízva abban, hogy így jobban kapnak a halak a csalikra – sorolta Balogh Enikő.
A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!
Két éven belül teljesen megújulhat a sümegi vár
Mintegy 1,1 milliárd forint központi támogatással megújul a sümegi vár keleti szárnya, a kápolna és a Köves-bástya közötti rész. A felújítási és rekonstrukciós munkálatok a tervezett ütemben, jól haladnak, tudtuk meg Papp Imre várkapitánytól
A turisztikai célú várfejlesztés a Nemzeti kastélyprogram és a Nemzeti várprogram keretében, a Nemzeti Örökségvédelmi Fejlesztési Nonprofit Kft. koordinációjával valósul meg a sümegi vár felújítása során.
Papp Imre várkapitány felidézte, a várban családja beruházásában már 1989-ben megkezdődtek a felújítások, valamint a kiállítások és a különféle programok szervezése, amelyek azóta is jellemzőek.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A kormányzati családok megerősítése és megvédése kapcsán beszélt Koncz Zsófia.
A nemzeti konzultációban is ki kell állni az illegális bevándorlás elleni magyar politika mellett.
Irán üdvözölte a támogatását élvező, libanoni síita Hezbollah fegyveres szervezet és Izrael között létrejött tűzszünetet, amely a hajnali órákban lépett életbe.
The guaranteed minimum wage will increase by 7 percent next year.
Nyolcvanévesen érte a halál.
Ötszáz rendőrt rendelt az olasz belügyminisztérium Milánóba a közrend helyreállítására.
Erőszakoskodtak, fosztogattak szabadlábra kerülésüket követően, most már nem ússzák meg a börtönt.
Üldözés, kerítésmászás, autópálya, volt ott minden.
Antal Nikolett, „Nikó” és társai számos tüntetésen igyekeztek rendőri túlkapásokat kiprovokálni.
Menczer Tamás: Manfred Weber diktálja a Tisza Párt háborúpárti álláspontját.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
