Szedd magad!-akció Venyimen: sokan lekvárt főznek az eperből

Elkezdődött a szabadföldi eper szezonja is, az ország rengeteg pontján elindultak a Szedd magad!-akciók. Nagyvenyimen már pünkösd óta lehetőség van arra, hogy mindenki magának szedje az epret – olvasható a dunaújvárosi hírportál, a Duol.hu oldal cikkében.

A Venyim Gyümölcse Kertészet földjein azért kezdődött hamarabb az idény, mert ott síkfóliával takart volt az ültetvény az áprilisi hideg ellen.

Csizmadia György, a Ve­nyim Gyümölcse ügyvezetője elmondta, az eddigi tapasztalatok azt mutatják, hogy valamivel nagyobb a kereslet, mint tavaly, a múlt héten szombaton százötvenen szedték az epret.

Két ültetvényen, kétféle ár között válogathatnak az eperre vágyók. Az egyiken ezer forint kilója, ez a gyümölcs elsősorban lekvárnak való, a másikon ezerháromszáz forintért juthatunk hozzá az étkezési célú gyümölcshöz. Arra a kérdésünkre, hogy melyik a népszerűbb, Csizmadia György így válaszolt: – Napja válogatja, most szombaton az ezerháromszáz forintos volt a népszerűbb, de előtte az ezer forintos.

A szakember úgy gondolja, ez és a jövő hét még erős lesz a Szedd magad!-akcióban, utána már csak levezetnek.

– A szezon végén már nem biztos, hogy lesz ezerháromszáz forintos, mert azon az ültetvényen csak a nagy epreket szedik le, a maradék apróbbakért pedig nem kérhetek ezerháromszáz forintot, csak ezret.

Sokan élnek a Szedd magad!-akció lehetőségeivel
Fotó: Laczkó Izabella/duol.hu

Csütörtökön és pénteken mindig szünnapot tartanak, a hétvégi nagy forgalom miatt. Ennek az az oka, hogy ez a két nap kell ahhoz, hogy minél több eper beérjen szombatra.

Az edenkert.hu néhány jó tanáccsal szolgál az eperszedőknek, érdemes megfogadni azokat:

Érkezzünk korán az eperföldre! Hét végén, ha későn érkezünk, könnyen hoppon maradhatunk. A korán kelők megelőznek minket és leszedik a termés legjavát. Vigyünk magunkkal szedődobozt, kosarat, valamennyi italt és harapnivalót!

Szedéskor nézzünk a lábunk elé! Ne tapossunk a növényre és csak a piros, érett szemeket gyűjtsük.

A púpozott doboz helyett inkább több lapos edénybe gyűjtsük az epret!

Kocsánnyal együtt szüreteljünk! Ha azt szeretnénk, hogy a szüretelt gyümölcs a hazaúton ne menjen tönkre, akkor a gyümölcsöt a zöld gyümölcskocsánnyal együtt szedjük le, óvatosan, minél kevésbé összenyomva.

Nem tesz jót a friss gyümölcsnek a kosárba való távolba dobás sem, ezért gondosan, két-három szemenként helyezzük el a szamócát a gyűjtőedénybe.

Tovább eltartható a gyümölcs, ha reggel, vagy felhős, hűvös időben szüretelünk, mint ha egy forró napon mennénk.

A leszedett szamócát minél kevesebb ideig hagyjuk a napon állni, inkább keressünk árnyékos helyet neki.

A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!