Kétféle, százéves múlttal rendelkező ősgabonás kenyeret is kínál a Varga Pékség ásotthalmi üzeme: a tönkölyből és alakorból készült, kézműves termékeket könnyű lesz felismerni, hiszen kizárólag 75 dekagrammos kiszerelésben kaphatóak.
Új péksüteményeik garantáltan E-mentesek és nagyon finomak!
A pitefélékhez, croissantokhoz házi készítésű tölteléket, saját főzésű lekvárt, röszkei üzemből szállított túrót, szezonális gyümölcsöket és vajat használnak fel. Valamennyi ásotthalmi kenyerük élesztő nélküli kovászolt technológiával készül, méghozzá a természettel harmonizálva. A kelési időt nem gyorsítják fel, hanem a dagasztás után 30–35 órát pihentetik a tésztát. Az ásotthalmi pékség kézműves jellegét ez adja.
Persze a kiváló ízvilághoz és az igazán egészséges, só, víz és liszt hozzáadásával készült kenyérhez a legfontosabb a minőségi alapanyag. Saját, csúcstechnológiás mórahalmi malmukban kiváló minőségű gabonából teljes kiőrlésű lisztet állítanak elő. Szobahőmérsékleten őrölnek, így a liszt nem melegszik fel, nem is öregszik meg, és a hasznos baktériumok is maximálisan megmaradnak. A mag teljes részét tartalmazó liszt a benne maradt ásványi anyagok és vitaminok miatt tápértékben gazdag, egészséges és kiváló ízvilágot nyer. Fehér kenyerük kivételével valamennyi termékükbe kerül ebből a lisztből, még a szendvicseik is ebből készülnek.
A mórahalmi pékség élesztős, kovászolt termékei változatlanul elérhetőek.
A családi vállalkozás egyik régi specialitása a hagyományos kovászolt technológiával készült tanyasi rozskenyér, de az erdélyi vert kenyér, a tatai rozsos cipó is roppant népszerű. Jó pár termékük megfelel a kézműves kategóriának: csak dagasztáshoz használnak gépet, a formázás kézzel történik – hangsúlyozza Varga Ferenc, a Varga pékség cégvezetője.
A teljes cikket ITT olvashatja tovább.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A Tisza Párt vezérét kérdezték a tőzsdei bennfentes kereskedelemről, és Ukrajnáról is, ő azonban ismét megfutamodott a kérdések elől.
Az Arsenal 2-2-es döntetlent játszott a Crystal Palace-szal, ezzel elodázta a bajnokavatást.
A labdarúgó Magyar Kupa szerdai elődöntőjében az FTC 3-1-re nyert az MTK ellen.
A közösségi oldalakra felkerült felvételeken először csak a füst látható. Végül néhány másodperc alatt omlik össze a híd.
Ukrajna határozottan kiáll a területi épséget és szuverenitást illető elvi álláspontja mellett, és ezt tudatta Keith Kellogg Ukrajnáért felelős amerikai elnöki különmegbízottal is – közölte szerdán Andrij Jermak, az ukrán elnöki iroda vezetője az X-en.
A klubvilágbajnoki döntő izgalmait idézte a mérkőzés.
Lapunk publicistájának legfrissebb blogbejegyzése.
Ukrajna határozottan kiáll a területi épséget és szuverenitást illető elvi álláspontja mellett, és ezt tudatta Keith Kellogg Ukrajnáért felelős amerikai elnöki különmegbízottal is – közölte szerdán Andrij Jermak, az ukrán elnöki iroda vezetője az X-en.
A klubvilágbajnoki döntő izgalmait idézte a mérkőzés.
Hát persze, hogy üvöltözik és fenyegetőzik.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
