Rendhagyó és hiánypótló könyv jelent meg a közelmúltban a BOOOK Kiadó gondozásában a változókorban lévő nők részére. Szakemberek szerint táplálkozásunkkal nagyban befolyásolhatjuk életmódunkat, a megfelelő tápanyagok bevitelével egészségesebben élhetünk.
Szeretjük vagy sem, egyszer minden nő életében eljön az a pillanat, amikor szembe kell nézni a test utolsó hormonális változásával. Kényes téma még mindig Magyarországon, a nők nem beszélnek a róla, a férfiak nem vesznek róla tudomást: ez a természet rendje, nem kell vele foglalkozni. Pedig a menopauza sok kellemetlen tünettel jár együtt, és olyan betegségek kialakulásának előszobája, ha elhanyagoljuk, amire nem is számítanánk.
Három dietetikus – Aradvári-Szabolcs Mariann, dr. Mák Erzsébet és a Zala Megyei Szent Rafael Kórház vezető dietetikusa, Végvári Viktória – közös munkájaként született meg a kiadvány. Az abban található ételek fogyasztásával nagymértékben enyhülnek a panaszok.
Végvári Viktória a közös kiadvánnyal Fotó: Pezzetta Umberto
– 1994-ben szereztem a diplomámat Pécsen, majd rövid kitérőt követően több évtizede dolgozom a megyei kórházban – kezdi a beszélgetést Viktória. – Az intézményen kívül gyakran találkozhatnak velem a páciensek az Egészségfejlesztési Irodában, lakossági fórumokon, előadásokon. Már évek óta adok tanácsot változókorban lévő ismerősöknek, barátoknak. Mariann régóta ösztökélt, hogy írjunk egy könyvet, mert nincs ilyen összefoglaló mű. A járvány alatt volt időnk ezzel foglalkozni, s örömünkre csatlakozott hozzánk a SOTE Táplálkozástudományi Tanszékének docense, Erzsébet is. Nagyon jól tudtunk együtt dolgozni. Erzsébet képviseli a tudományos hátteret, Mariann jórészt étrendtervezéssel foglalkozik, én pedig leginkább a téma gyakorlati oldalát látom.
A teljes cikk IDE kattintva olvasható el.
Borítókép: Pezzetta Umberto
