Turcsányi Sándorné, a házigazda Szent Benedictus Borlovagrend nagymestere köszöntő szavai után Gerhard Ákos, a város polgármestere annak adott hangot, hogy a város és a bor kapcsolata régi, ennek értelmében Mayláth Endre borász kapta idén a Velence Rózsája díjat – írja a Fejér megyei hírportál, a FEOL.
Hallhattunk rövid ismertetőt arról, hogy a 2021-es évjárattól milyen borok lesznek várhatók, a különböző időjárás és egyéb tényezőknek köszönhetően körülbelül 20 százalékkal kevesebb termésért kárpótolhatja a borosgazdákat a kiváló minőség. Kupi László ceremóniamester emlékeztetett Liber páterre, a borkészítés, a bor, a termékenység, a szabadság istenére, Szent Mártonra, aki nem akart püspök lenni, ezért elbújt, de a libák gágogása elárulta őt. Innen eredeztethető ama mondás, aki Márton-napon libát nem eszik, az egész évben éhezik.
Récsei Norbert atya megáldotta az újborokat, amelyek kóstolása után megállapíthattuk, a minőség várhatóan valóban kiemelkedő lehet.
– Megnéztük, hogy 2021-ben ki lenne a Velence Rózsája díjra a legalkalmasabb. Azt gondoltuk, hogy olyan ember legyen, aki sokat tett Velence városáért, a jelöltek között ott volt Mayláth Endre neve is. Az elmúlt 40 évben rengeteget tett a borkultúra és Velence borászata fejlődése érdekében, megérdemelten lett a díj tulajdonosa. Csak igen ritkán iszom, ha igen, akkor bort, a kedvencem most, az újborok „hajnalán” kóstolt helyi sauvignon blanc – mondta Gerhard Ákos polgármester.
A teljes cikket ITT érheti el.
Kiemelt kép: Silye Sándor
