Borbély Tamás, a Badacsonyi Hegyközség elnöke a hétvégi Márton-napi töklámpásfaragó és újborkóstoló ünnepségen köszöntötte a gazdákat Badacsonytomajon. Az elnök elismeréssel szólt az idei újbor minőségéről – írja a veol.hu.
Borbély Tamás köszönetet mondott annak a 14 gazdának, akik a Márton-napi cuvée-hez, az újborkóstolóhoz hozzájárultak és azon termelőknek, akik az elmúlt évtizedekben alázattal, áldozatos munkával művelték, művelik a szőlőterületeket, készítik a kiváló borokat.
Az újbor alkoholban gazdag
– Bízunk benne, hogy ez továbbra is így marad, megmarad a kultúrtáj, a szép szőlőterületek sora, és kevésbé veszik be a nyaralók a hegy oldalát, a Badacsonyi borvidék egészét. Az idei év ismét nehézségekkel tűzdelt volt, az elmúlt években ezt mindig elmondhattuk. Minden alkalommal sok új kihívással kellett szembenéznünk. Idén, ha összeadjuk az eddig, november elejéig lehullott csapadék mennyiségét, akkor nem panaszkodhatunk, hiszen nagyjából elértük az ötvenéves átlagot. De a csapadék eloszlása idén nagyon megnehezítette az életünket, a mezőgazdaság létét. A nyári három hónapban alig hullott pár milliméternyi csapadék, viszont nagyon nagy meleg volt, sokszor még éjszaka sem ment le 25 fok alá a hőmérséklet. Aztán jött az aszálynak köszönhetően az extra módon korai szüret. A borvidéken és országosan is július utolsó napjaiban indultak a szüretek.
