A Biscayai-öböl partján fekvő La Rochelle kikötővárosban született 1921. július 16-án. Még gyermekként készítette első ruhatervét, az aranyszegélyes szatén tunikákat nővére értékesítette a család több barátjának. A ruhakészítés fortélyait autodidaktaként sajátította el, 15 évesen már szövetminta terveket adott el.
A második világháború után két évig New Yorkban dolgozott egy kalapszalonban, hazatérését követően a kor egyik leghíresebb divattervezője, Jean Desses divatházánál helyezkedett el. Laroche szakított az akadémizmussal, a háború utáni időszakra jellemző túldíszítettséggel, ruháinak különlegességét azok szabásvonala és élénk színvilága adta, szívesen használt harsány színeket, mint a piros, a pink, a narancs, a türkiz, női ruhái egyik jellemzője a mély dekoltázs volt. 1955-ben ismét az Egyesült Államokba utazott, hogy tanulmányozza a konfekcióruhák készítésének módszerét.
A nevét viselő első üzletet 1957-ben nyitotta meg Párizs legelőkelőbb részén, a Champs Élysées-hez közeli Franklin Roosevelt sugárúton, négy évvel később újabb boltot nyitott a közelben, s olyan kezdő, később nagy hírnévre szert tett tervezők dolgoztak számára, mint Valentino vagy Issey Miyake.
Az 1960-as évek második felében megismerkedett Marcel Bich iparmágnással, az ő segítségével építette ki butikhálózatát, az évtized végétől világszerte több tucat bolt terjesztette ruházati termékeit. Laroche szupernőies ruhákat tervezett, amelyek szabása anélkül emelte ki a női alak szépségét, hogy kihívó lett volna. Szlogenje az „elérhető divat a jó ízlésű nőnek” lett, s mindennapi viseletre készült ruháit, amelyek visszafogott eleganciát képviseltek és távol álltak a magamutogatástól, valóban a nők többsége számára elérhető áron kínálta.
Pályafutása során mindvégig kikérte a nők véleményét arról, hogy mit szeretnének hordani, szívesen készített merész darabokat is, de sohasem csak a meghökkentés céljából.
Egyik leghíresebb kreációját 1970-ben Mireille Darc francia színésznő számára tervezte: az egyenes szabású, fekete elegáns ruha hátul V alakban, jóval a derékon túl volt kivágva. Törzsvendégei között volt Soraya iráni császárné, Michele Morgan színésznő, továbbá számos francia politikusfeleség is. A férfiaknak is tervezett, de reformtörekvései nem jártak sikerrel, szerinte azért, mert „a férfiak túl félénkek és túl konformisták ahhoz, hogy megváltoztassák öltözködési stílusukat”. Az erősebb nem tagjai ugyanakkor ma is hordják a nevét viselő ingeket, öltönyöket és kiegészítőket. Laroche a ruházati termékek mellett nagy sikert aratott a férfiak számára készült Drakkar Noir és Dynamik, illetve a nőknek készült Fidji, az Eau Folle, valamint a mindkét nem számára készült Clandestine parfümökkel, valamint szemüvegkereteivel és ékszereivel.
