Fűszeres téli puncs, amely még a forralt bornál is finomabb

A karácsonyi puncsban az a legjobb, hogy csupán tíz percet vesz igénybe az elkészítése. Ráadásul gyönyörű dísze az ünnepi asztalnak – írja az Origó.

Forrás: origo.hu2020. 12. 02. 17:35
Kényeztesd magad egy finom pohár punccssal Forrás: Pexels
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A puncs nagyon finom, könnyen csúszik, ezért érdemes körültekintően fogyasztani.

Kényeztesd magad egy finom pohár punccssal
Fotó: Pexels

Karácsonyi puncs

Hozzávalók:

  • 5 bögre áfonyalé
  • 1,5 l száraz pezsgő vagy Prosecco
  • 2 bögre alma cider
  • 1 és ½ bögre rum
  • 2 narancs vékony karikákra szeletelve
  • 1 bögre áfonya
  • 4-5 szegfűszeg
  • 4 evőkanál méz
  • 1-2 csillagánizs
  • kardamom
  • fahéj
  • szerecsendió
  • Elkészítés:

  • Öntsük össze a puncs folyékony hozzávalóit, és kezdjük el hevíteni.
  • Amikor elég meleg, keverjük bele az áfonyát és a narancskarikákat.
  • Ha egy kicsit összenyomkodjuk az áfonyát, extra íz kerül a puncsunkba.
  • Ízesítsük a fűszerekkel, szegfűszeggel, csillagánizzsal, tegyünk bele kardamomot, fahéjat és szerecsendiót is ízlés szerint.
  • Végül keverjük bele a mézet.
  • Az eredeti cikket ITT érheti el.

    Tudta, hogy egy igazi csodafűszert teszünk a forraltborba?

    Vegyük például a szegfűszeg nevű fűszert, amely az őszi és téli időszak egyik közkedvelt alapanyaga, hiszen a forralt borok elmaradhatatlan fűszere is. Csodákra képes, ami az ételeinket, illetve, ami a testünket illeti.

    A szegfűszeget az ayurvédikus gyógyászatban használják, kiváló desszertek, italok, édességek megfűszerezésére.

    Ugyanakkor emésztési és fogászati problémákra, illetve afrodiziákiumként is használják mai napig a népi gyógyászatban.

    Vajon milyen csodás tulajdonsága van még?

    Jó az emésztésre

    A szegfűszegrengeteg területen hasznosítható páldául javíthatja az emésztést, segíthet leküzdeni a puffadást, az émelygést és mindezek tetejébe még anyagcserére is pozitív hatással van.

    Szabályozhatja az inzulinszintet

    A tanulmányok szerint a szegfűszeg segíthet a vércukorszint kezelésében, ami a benne lévő eugenol vegyületnek köszönhető.

    Még a csontokra is hatással lehet

    Kiválóan alkalmas az ízületi fájdalmak enyhítésére és a csontok egészségének javítására. Mindezt úgy, hogy ha rendszeresen fogyasztjuk, javulhat a szervezet ásványianyag-sűrűsége.

    Tovább

     

    Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.