Itt egy különleges forralt bor recept a hideg napokra

Nem telhet el a december forralt bor nélkül. De mondhattam volna azt is, hogy glühwein, vino caliente, glögg, vin brulé, bisschopswijn, vin chaud, candola vagy vinho quente nélkül. Ebből is látható, hogy a forralt bort a világ minden részén szeretik és készítik. Egyértelmű, hogy mi sem hagyhatjuk ki! Főleg nem karácsony után – írja az Origó.

Forrás: origo.hu2021. 01. 01. 16:02

Házi forralt bor elkészítése a világ legegyszerűbb dolga. Mindössze öt percet vesznek igénybe az előkészületek, jó választás egy otthoni randevúra, de akkor is, ha ki szeretnénk pihenni a karácsonyi fáradalmakat.

Teljesen testreszabható kedvenc fűszereinkkel, csodálatos illattal tölti meg az otthonunkat.

Egy valamire azonban figyeljünk: nem szükséges a legdrágább bort megvennünk hozzá, ám azért ne is a legolcsóbbhoz nyúljunk a boltban.

Hozzávalók:

1 üveg száraz vörösbor

1 narancs, felkarikázva, meghámozva

8 db szegfűszeg

2 fahéjrúd

2 csillagánizs

2-4 evőkanál cukor vagy méz

Elkészítés:

Öntsük a bort egy fazékba, majd tegyük bele a többi hozzávalót is.

Kezdjük el melegíteni közepes lángon.

Ha forrni kezd, vegyük még alacsonyabbra a lángot, és hagyjuk párolódni.

15-20 perc múlva csukjuk le alatta a gázt, és szedjük bögrékbe.

Már fogyaszthatjuk is!

Az eredeti cikket ITT érheti el.

Tudta, hogy egy igazi csodafűszert teszünk a forraltborba?
Vegyük például a szegfűszeg nevű fűszert, amely az őszi és téli időszak egyik közkedvelt alapanyaga, hiszen a forralt borok elmaradhatatlan fűszere is. Csodákra képes, ami az ételeinket, illetve, ami a testünket illeti.
A szegfűszeget az ayurvédikus gyógyászatban használják, kiváló desszertek, italok, édességek megfűszerezésére.
Ugyanakkor emésztési és fogászati problémákra, illetve afrodiziákiumként is használják mai napig a népi gyógyászatban.
Vajon milyen csodás tulajdonsága van még?
Jó az emésztésre
A szegfűszegrengeteg területen hasznosítható például javíthatja az emésztést, segíthet leküzdeni a puffadást, az émelygést és mindezek tetejébe még anyagcserére is pozitív hatással van.
Szabályozhatja az inzulinszintet
A tanulmányok szerint a szegfűszeg segíthet a vércukorszint kezelésében, ami a benne lévő eugenol vegyületnek köszönhető.
Még a csontokra is hatással lehet
Kiválóan alkalmas az ízületi fájdalmak enyhítésére és a csontok egészségének javítására. Mindezt úgy, hogy ha rendszeresen fogyasztjuk, javulhat a szervezet ásványianyag-sűrűsége.
Fokozhatja az immunitást
A szegfűszegben lévő eugenol erős gyulladáscsökkentő, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, természetes úton tisztítja meg a vért a toxinoktól. A szegfűszeget hozzáadhatjuk a teánkhoz, levesekhez, pörköltekhez.
Tovább