Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A sajt a természet egyik legnagyobb ajándéka. Az egész világon készítik tehenek, juhok, kecskék vagy bivalyok tejéből, különféle ízek és textúrák születnek.
A halloumi egy ciprusi sajtféle, amely juh- és kecsketejből készül eredetileg. Félkemény, meglehetősen sós, jól grillezhető sajt.
A feta juhtejből vagy juh- és kecsketej kombinációjából készül, sós lében tartósítják. Kiválóan megállja a helyét a salátákban, pizzán, bármilyen sajtos ételben, sőt még az omlett is finomabb lesz tőle.
Noha a brie sajtot a világ minden táján készítik, az eredeti védett fajták Franciaországból származnak. Ezek a következők: Brie de Meaux és Brie de Melun. Hosszabb ideig érlelik, intenzívebb ízűek, krémesebb állagúak. Jól olvadnak ezért bármilyen ételen megállják a helyüket.
A puha mozzarella jól ismert a pizzákról, ám a selymes, krémes sajt bármilyen olasz ételben megállja a helyét. És még a salátákat is feldobja!
A Gruyre sajt nevét a svájci városról kapta. Frissen kellemesen édes, diós íze van, ám ahogy öregszik, úgy válik aromásabbá. Főzéshez kiváló.
A camembert egy puha sajtféle, amelyet Normandiában készítenek eredetileg. Megolvasztva ehetjük pirítóssal vagy kenyérrúddal.
Az ementáli egy eredetileg svájci, félkemény sajt, amely kiválóan alkalmas főzésre. Nagyon jól olvad, kellemes, enyhén diós íze van. Gyakran használják hamburgerekhez, fondühöz és makarónihoz.
Franciaország legnépszerűbb kéksajtja, a Roquefort juhtejből készül. Ez egy intenzív, krémes sajt, amelyet mártások és saláták készítése során használnak. Kiváló párost alkot továbbá a körtével.
A gouda egy félkemény sajtféle, amely a hollandiai Gouda városából származik. Története a 12. századig nyúlik vissza, ma már az egész világon elérhető. Enyhe íze miatt kiváló választás szendvicsekhez és salátákhoz.
A gorgonzola tehéntejből készül, eredetileg Észak-Olaszországból, Lombardiából származik. Elképesztően finom brokkolival.
A Pecorino Romano kizárólag juhtejből készül. Ez egy kemény, omlós sajt, amelyet legalább öt hónapig érlelnek. Remek választás a tésztaételekhez.
A stilton nevű sajtot a 18. század eleje óta gyártják. Kék, kissé omlós, krémes sajt, amely tehéntejből készül. Nagyszerű körtével és zellerrel fogyasztva, de nagyszerű főzéshez is.
Az Epoisses egy krémes, ugyanakkor szilárd állagú francia sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Az íze földes, fűszeres, általában kenyérrel és kekszekkel fogyasztják.
Az eredeti cikket ITT érheti el.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
Deák Dániel: Puzsért a sajátjai verték fejbe! – videó
Szívszorító fotó kering a neten: Ezt az eltűnt kétéves kislányt keresik nagy erőkkel
Egy héttel halála előtt hozta világra gyönyörű kisfiát a vajtai tragédiában meghalt Niki
Szijjártó Péter: egy bátor és szuverén döntéssel új kőolajvezeték épül Magyarország és Szerbia között
Változik a benzin és a gázolaj ára, erre készülj a benzinkutaknál!
Válaszút előtt állnak a szavazók: most kell majd okosan dönteni Ukrajna kapcsán (VIDEÓ)
Nagy Ervin vérlázító arroganciája okozhatja Magyar Péter vesztét
A klubért mindent! – több mint 27 millió eurót dobtak össze a St. Pauli drukkerei
Pesics megszólalt a derbi előtt, Kubatov Gábor is szóba került
Szoboszlai Dominikba belerúgtak Madridban Arda Güler éjszakai gólpassza után + videó
A legrejtélyesebb élőlény: nem növény, nem gomba de nem is állat
Elfogyott az oroszok türelme, lebuktatták Ukrajnát
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A szlovákiai pékipar képviselői elutasították az unió által engedélyezett rovarösszetevők felhasználását.
A Buckingham-palota közleményben jelentette be a találkozó lemondását.
A mentők egy nappal később találták meg a férfi holttestét a föld alatt.
A nem kormányzati szervezetek és a mainstream média a liberális rend védőkorlátjai.
Magyar Péter kilenc hónapja az Ötkertben alakított.
Kiderült, hogy a pride és az EP-képviselők vagyonnyilatkozati kötelezettsége miatt támadták Magyarországot az EP-ben.
Márton Gréta számított rá, hogy a volt edzőjével való találkozás meghatározza a mérkőzés képét; az FTC edzője már a búcsúról beszélt.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
