Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A sajt a természet egyik legnagyobb ajándéka. Az egész világon készítik tehenek, juhok, kecskék vagy bivalyok tejéből, különféle ízek és textúrák születnek.
A halloumi egy ciprusi sajtféle, amely juh- és kecsketejből készül eredetileg. Félkemény, meglehetősen sós, jól grillezhető sajt.
A feta juhtejből vagy juh- és kecsketej kombinációjából készül, sós lében tartósítják. Kiválóan megállja a helyét a salátákban, pizzán, bármilyen sajtos ételben, sőt még az omlett is finomabb lesz tőle.
Noha a brie sajtot a világ minden táján készítik, az eredeti védett fajták Franciaországból származnak. Ezek a következők: Brie de Meaux és Brie de Melun. Hosszabb ideig érlelik, intenzívebb ízűek, krémesebb állagúak. Jól olvadnak ezért bármilyen ételen megállják a helyüket.
A puha mozzarella jól ismert a pizzákról, ám a selymes, krémes sajt bármilyen olasz ételben megállja a helyét. És még a salátákat is feldobja!
A Gruyre sajt nevét a svájci városról kapta. Frissen kellemesen édes, diós íze van, ám ahogy öregszik, úgy válik aromásabbá. Főzéshez kiváló.
A camembert egy puha sajtféle, amelyet Normandiában készítenek eredetileg. Megolvasztva ehetjük pirítóssal vagy kenyérrúddal.
Az ementáli egy eredetileg svájci, félkemény sajt, amely kiválóan alkalmas főzésre. Nagyon jól olvad, kellemes, enyhén diós íze van. Gyakran használják hamburgerekhez, fondühöz és makarónihoz.
Franciaország legnépszerűbb kéksajtja, a Roquefort juhtejből készül. Ez egy intenzív, krémes sajt, amelyet mártások és saláták készítése során használnak. Kiváló párost alkot továbbá a körtével.
A gouda egy félkemény sajtféle, amely a hollandiai Gouda városából származik. Története a 12. századig nyúlik vissza, ma már az egész világon elérhető. Enyhe íze miatt kiváló választás szendvicsekhez és salátákhoz.
A gorgonzola tehéntejből készül, eredetileg Észak-Olaszországból, Lombardiából származik. Elképesztően finom brokkolival.
A Pecorino Romano kizárólag juhtejből készül. Ez egy kemény, omlós sajt, amelyet legalább öt hónapig érlelnek. Remek választás a tésztaételekhez.
A stilton nevű sajtot a 18. század eleje óta gyártják. Kék, kissé omlós, krémes sajt, amely tehéntejből készül. Nagyszerű körtével és zellerrel fogyasztva, de nagyszerű főzéshez is.
Az Epoisses egy krémes, ugyanakkor szilárd állagú francia sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Az íze földes, fűszeres, általában kenyérrel és kekszekkel fogyasztják.
Az eredeti cikket ITT érheti el.
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
Lezuhant egy gyerek az esztergomi vár faláról, mentőhelikopter vitte el – videó
Ferenc pápa halála új korszakot nyit-e a Vatikánban?
Tragédia Budafokon: fiatal kézilabdázó a horrorbaleset áldozata
Trump egyszer csak megkérdezte Orbán Viktortól, mikor fog kilépni Magyarország az EU-ból: a miniszterelnök meglepő választ adott az amerikai elnöknek
Titkos jótevő fizeti Ferenc pápa temetését - megdöbbentő részletet találtak a pápa végrendeletében
Megszületett a döntés Moszkvában: kivételt tettek Magyarországgal – leveszik a büntetőlistáról
Ronnie O'Sullivan Carter legyőzése után: Azt hittem, felrobbanok
Meglepő kiütéssel ért véget az Inter és a Milan csúcsrangadója
Arda Güler gólja után Ancelotti üzent a játékosának: Ilyeneket nem csinálhat
Keane a Fradi kispadjára szoruló Varga Barnabás sorsáról beszélt
Meghalt a nyíregyházi kislány, aki a fürdővízbe ejtette a telefonját, amikor a kádban mobilozott
Gálvölgyi leleplezte az RTL fondorlatos tervét, kiderült a titok Majka daláról
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Több mint hatvan év telt el azóta, hogy egy nő férfi nélkül utazott az űrbe. Most pedig hat nő indul el a Földről az űrbe.
A szakemberek szerint a tendencia megfigyelhető Magyarországon és Horvátországban is.
A férfi holttestét a Gyetva községhez tartozó erdős területen találták meg.
A cseresznyevirágzás – a sakura – a Japán kultúra része.
Sokaknak okoz gondot az új időszámításra való átállás.
A hatóságok több családtagot is őrizetbe vettek.
A szlovákiai pékipar képviselői elutasították az unió által engedélyezett rovarösszetevők felhasználását.
Közönségtalálkozókat is rendeznek az Urániában.
Kleinheisler állapotáról és jövőjéről beszélt a menedzsere.
Magyar Péter hazugságokkal tereli el a figyelmet.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
