Az eper nem csak finom, de az egyik legjobb diétás gyümölcs is, 10 dkg mindössze 35 kalóriát tartalmaz. Bátran eheti naponta akár többször is. Hatása fokozható, ha joghurt is kerül hozzá, mert így a diétának része lesz számos jótékony tejbaktérium is – ezek segítik megőrizni bélflórája egyensúlyát, és erősítik immunrendszert is. Ezzel a kúrával, akár a Candida gombától is megszabadulhat.
Ne csak egye, kenje is
Az eper a legjobb vitalizáló. Enzimjei erősítik a bőr szöveteit, és nem utolsó sorban kisimítják a ráncokat!
Arcmaszk: Keverjen össze három, pépesített epret egy teáskanálnyi mézzel. Tiszta bőrre vigye fel, hagyja hatni 15 percig. Hűsítő hatása miatt napozás után kifejezetten jót tesz.
Bőrradír: Villával törjön össze két epret, dörzsölje át a masszával az arcát. A magok eltávolítják az elhalt hámsejteket.
Házi joghurt
Az otthon készített joghurt sokkal több jótékony baktériumot tartalmaz, mint a boltban kapható hőkezelt termékek. Ráadásul nem kerül bele színezék, cukor, állományjavító és tartósítószer!
Így készítsen otthon joghurtot:
Savanykás joghurt:
2 l teljes tej, 1 kis doboz élőflórás natúr joghurt, vagy joghurtkultúra.

Fotó: MTI/Soós Lajos
Melegítse fel a tejet kb. 80 fokra, majd hagyja lehűlni 40-45°C-ra. Ekkor keverje hozzá az élőflórát és öntse kis befőttes üvegekbe. Tegye az üvegeket kosárba, bugyolálja be egy pokrócba, majd 6-8 órára hagyja érlelődni. Végül tegye hűtőbe.
Egy jó tipp
Tegyen félre az elkészült joghurtból 2-3 evőkanálnyit, így következő adaghoz már a saját joghurtját használhatja.
Mintaétrend 3 napra -2 kiló
1. nap
Reggeli: Zabpehely eperrel, joghurttal.
Tízórai: Eperturmix joghurttal készítve.
Ebéd: 1 szelet citromos, fokhagymás csirkemell, friss saláta, eper.
Uzsonna: 2 puffasztott rizsszelet, uborka karikákkal
Vacsora: Teljes kiőrlésű tésztából készült tésztasaláta, eperrel, fokhagymás joghurtöntettel.
2. nap
Reggeli: Gyümölcssaláta eperből, kiviből és répából
Tízórai: Teljes kiőrlésű kenyér, uborkaszeletek, eper
Ebéd: Eper-krémleves joghurttal készítve, párolt spárga
Uzsonna: Friss salátalevelek eperrel, citromlével
Vacsora: Párolt citromos halfilé, kapros joghurtmártással
3. nap
Reggeli: 1 főtt tojás, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós, eper
Tízórai: Müzli joghurttal
Ebéd: Fokhagymás párolt spenót, kevés parmezánnal ízesítve, egy héjában sült burgonyával
Uzsonna: Eper
Vacsora: Csirkemell-saláta: csirkemell, salátalevél, eper
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.