Egy 2012-es kutatás adatai alapján a fekete és a zöld teák 10-20 százalékkal csökkentik a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A WebMD orvosi lap nemcsak erre, hanem másik hat különleges tulajdonságára is felhívja a figyelmet, ami valóban egyedivé teszi a teát.
A leggyakrabban fogyasztott ital a világon
A víz után a tea a világ legnépszerűbb itala. Kínában, Törökországban és az Egyesült Királyságban él a legtöbb teaivó. Egy-egy napon az amerikaiak fele iszik teát, bár túlnyomórészben a jegesteát részesítik előnyben.
Szívbarát ital
A tea mind a négy típusának – fehér, zöld, oolong és fekete – számtalan egészségügyi előnye van. A legtöbb tanulmány mégis a fekete és a zöld teát tartja a leginkább szívbarát italnak. A tea természetes növényi vegyületeket tartalmaz, amelyekről ismert, hogy egészségesek a szív számára. A kutatások szerint tehát a teát fogyasztók körében alacsonyabb a szívbetegségek előfordulása.
Alapvetően kalóriamentes
A kávéhoz hasonlóan a sima tea csak pár kalóriát tartalmaz csészénként, és nem tartalmaz cukrot. Persze ami hozzáadott, az megváltoztathatja ezt, de az igazi teafogyasztók arra esküsznek, hogy a tea íze cukor nélkül az igazi.
Mindegyik ugyanabból a növényből származik
A fajták megjelenése és íze eltérő lehet, de a tea mindegyik fajtáját az örökzöld cserje, a Camellia sinensis adja. A különbség a feldolgozásában rejlik. Például a fekete tea olyan levelekből származik, amelyek hosszabb ideig vannak kitéve a levegőnek (oxidációnak), mint a zöld tea. A gyógyteák esetében viszont más az eljárás, azokat különböző növények fúziójából vegyítik össze.
Van, aki krémsajttal issza
A legújabb teafogyasztási divatot nem biztos, hogy mindenki követni fogja: itt a sajttea, melykrémsajt, habtejszín és tej keveréke, amibe még tengeri sót is tesznek. Több mint egyedi... Mi még nem mertük kipróbálni.
A teljes cikk további érdekességekkel ITT érhető el.
Borítókép: Unsplash
