A kinyert pálinkát szobahőmérsékleten üvegedénybe érdemes áttölteni, majd desztillált víz és alkoholfokoló segítségével beállítani az optimális alkoholtartalmat, ami általában 50 fok. A kész nedűt műanyag vagy üveg tárolókban szobahőmérsékleten érdemes tárolni. Bár a pálinkánk azonnal iható, érdemes várni a fogyasztással egy évet (de legalább 6 hónapot), amíg a benne rejlő aromák és ízek kidomborodnak és harmonikusak lesznek.
Hogyan ne legyen kerítésszaggató a pálinka?
Nagyapáink, némi túlzással, még a gumicsizmát is bedobták a cefrébe, a cukorról nem is beszélve – hagy szaporodjon. Hogyan emlékeznek? Jó volt az a pálinka?
2012. 09. 27. 5:42
Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!