Még nem mindenütt olcsóbb a sertéshús

Csökkentették áraikat a nagy áruházláncok, a hentesek egy része kivár.

Gyöngyösi Balázs
2016. 01. 05. 5:36
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Üdvözöljük a sertéshúsáfacsökkentést, amely hozzájárul a gazdaság fehérítéséhez, és áruházláncunk becslése alapján ez akár húsz százalékkal növelheti az eladott sertéshús mennyiségét – közölte a Magyar Nemzettel a Tesco sajtóosztálya. Mint ismeretes, január 1-jétől a sertéshús áfája öt százalék lett a korábbi 27 százalék után. Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) számításai szerint a régi fogyasztói árhoz képest így 17 százalékkal lettek olcsóbbak a törvényben meghatározott sertéshúsféleségek az év elejétől.

A hipermarket lapunknak kifejtette, az adóváltozással szinkronban a polcaikon 1149 forint helyett 950 forintba kerül a sertéscomb és a csontos tarja kilója, az óévben még 1399 forintos oldalas, illetve dagadó új ára 1157 forint, a csontozott tarja 1549 forint helyett immár 1281 forintba kerül. A kisebb üzletek egy része azonban még kivár, hogy megtudja, milyen áron tudja beszerezni a húst. Ők még nem döntötték el, érvényesítik-e az áfacsökkentést az áraikban.

A Lidl január 1-jén módosította árait az áfa csökkenésének megfelelően, sőt azt meghaladóan is – mondta lapunknak Tőzsér Judit, a társaság PR-vezetője. Kifejtette, hogy a sertéshús polci árcsökkenésének mértéke 17–23 százalék között ingadozik, vagyis az áruház nagyobb árelőnyt ad vásárlóinak, mint azt az adóváltozás mértéke indokolná. A 20 százalékos zsírtartalmú sertés-darálthús kilónkénti ára 1398 forintról 1078-ra esett, a 30 százalékos verziónál pedig az 1099 forintos kiírás helyére 899-es került. A darabolt sertéslapockához az új évben 1598 forint helyett már 1158-ért hozzá lehet jutni, a csont nélküli szeletelt tarja kilónkénti ára pedig 1872 forintról 1447-re zuhant. A csontozott karajnak 2197 forint helyett 1697 forint kilogrammja.

Az Auchan arról számolt be a Magyar Nemzetnek, hogy a sertéstőkehúsok áfacsökkentése által keletkező 17,32 százalékos árcsökkenés teljes egészét átadja vásárlóinak január 1-jétől. Samu Zsófia kommunikációs vezető kiemelte: az áfacsökkentés a százszázalékos sertéshúsokat érinti, így a háztáji és mangalicahúsokra, a sertés- és mangalica-darálthúsokra, a tarjaszeletekre, illetve a pultos sertéshúsokra is vonatkozik.

A CBA kommunikációs igazgatója arról tájékoztatta lapunkat, hogy ők sem hagyták figyelmen kívül a 22 százalékos áfacsökkenést, igaz, az árak nem egységesen változnak: a partnereik szabadon árazhatnak. Fodor Attila szerint a baromfi- és a sertéstőkehús helyettesítő termékei egymásnak, ezért arra számít, hogy a változás hatására az utóbbi forgalma jelentősen nőni fog.

Egy erzsébetvárosi hentesüzletben december 30-án egy kiló tarja 1368, egy kiló sertéscomb 1388, egy kiló karaj pedig 1398 forintba került. Tegnap mindegyik terméket 50 forinttal adták olcsóbban. Kérdésünkre, hogy érvényesülhet-e az áfacsökkentésből eredő, elvileg 17 százalékos csökkenés a fogyasztói árakban, az üzletvezető kitérő választ adott. – Majd meglátjuk – közölte mosolyogva. A grillétkezdeként is működő Nagyvárad téri hentes érdeklődésünkre széttárta a karját: ő szívesen csökkentené 100-200 forinttal is az árait, de egyelőre kivár, mint mondta, minden a termelők átadási feltételein múlik. Leszögezte: ha akarna, sem tudna hasznot húzni az általános forgalmi adó változásából.

Az óév végén 1298 forintot kért kilogrammonként a combért, a lapockáért és az oldalasért, a tarjáért pedig 1398-at, ezek az árak azóta sem változtak. Több vidéki hentesnél is hasonló tapasztalatokat szereztünk, igaz, sok esetben az is nehezítette a dolgunkat, hogy egyesek a két ünnep között ki sem nyitottak. Szegeden, Miskolcon, Pécsett és Győrött is azzal szembesültünk, hogy a nagy áruházláncok kirendeltségein jelentősen estek az árak, a henteseknél viszont nem érvényesül a fogyasztói árakban az áfacsökkentés.

– Az úgynevezett vágási melléktermékre és a belsőségre már nem terjed ki az ötszázalékos áfakulcs, így a sertésmájra, sertészsiradékra, zsírszalonnára sem – oszlatta el a kételyeket Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára. – A feldolgozott húsféleségek forgalmi adója sem változik, így a kolbászé, a szalámié, a virslié vagy a sonkáé továbbra is 27 százalék lesz – tette hozzá. A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb kimutatása szerint a rövidkaraj kilójának átlagára 1390 forint volt, a sertéscombé 1310, elvileg ezek az árak csökkennek 17 százalékkal. A kereskedelmi szövetség rávilágított: bár a boltokban ma is különbözők az árak, a kereskedők abban érdekeltek, hogy az áfakulcs csökkentésének előnyét átadják a vásárlóknak, ami 25 milliárd forint körüli összeget jelenthet. Így a vásárlóknak továbbra is nézelődniük, válogatniuk kell a boltokban, attól függően, mit és hogyan szeretnének megvenni.

Az OKSZ összegzése szerint az élelmiszerpiacon éles verseny folyik a boltok, áruházak között, ebben a helyzetben pedig eleve üzleti érdek az áfakulcs csökkentése révén elérhető árelőny átadása a vásárlóknak. Nem véletlen az sem, hogy a jogszabályok szerint tilos az élelmiszerek beszerzési ár alatti értékesítése – ennek célja, hogy fékezze a versenynek azokat a hatásait, melyek a termelőknek már kárt okoznak. Az ötszázalékos áfa mellett nem éri meg feketézni, ennek az lesz az egyik következménye, hogy nagyobb tömegben jelenik meg a piacon olyan sertéshús, amelynek értékesítése során a korábban ügyeskedő termelők, élelmiszer-feldolgozók már számlát, a boltosok pedig nyugtát adnak. A nagyobb letisztult kínálat is lefelé húzza az árakat, a feketézés egyébként eddig 30-40 százalékra volt becsülhető ezen a piacon.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.