A fesztiválgazdaságtani kutatás két éven át zajlott és Solt Katalin kutatásvezető szerint „szűz területre léptek”, mert az utóbbi években nagyra nőtt magyar fesztiváliparról semmilyen átfogó, hivatalos adatsort nem lehet találni annak ellenére, hogy egy reprezentatív felmérés szerint a lakosság 60 százaléka járt már fesztiválon.

Jól érzékelhető lesz a hústermékeknél az árrésstop árcsökkentő hatása
A sertéskarajnál csaknem ötvenöt, a csirkeszárnynál több mint negyvenkét százalékos volt az átlagos árrés januárban.