A megkérdezett brit kocsmárosok hetven százaléka szerint az áramárak további emelkedése esetén nem tudnak tovább működni, kénytelenek lesznek bezárni üzleteiket – derül ki egy felmérésből, amely a Morning Advisor című szaklap megbízásából készült az Egyesült Királyságban.
A megkérdezett kocsmák több mint 65 százalékában több mint száz százalékkal, harminc százalékában kétszáz százalékkal, nyolc százalékában pedig ötszáz százalékkal növekedtek az áramköltségek.
Heath Ball, a Délkelet-Angliában három kocsmát üzemeltető Frisco Group ügyvezető igazgatója úgy véli, ha elkezdődik a tél, a pubok még nagyobb nehézségekkel néznek majd szembe. Az energia ára miatt kialakult válság akkor jött, amikor a vállalkozások éppen megpróbálnak kilábalni a Covid-válságból, és ez a mostani még nagyobb veszélyt jelent a kocsmákra – mondta Ball a Morning Advertisernek.
Ball szerint a törvényhozóknak hamarosan meg kell oldaniuk az energiaválságot: „most kell megoldást találniuk erre, különben tömeges pub- és étterembezárásokra kell számítaniuk” – fogalmazott.
A British Beer and Pub Association (BBPA) szakmai szervezet szerint 2021-ben több mint 46 ezer kocsma működött az Egyesült Királyságban. Emma McClarkin, a BBPA vezérigazgatója arról számolt be, hogy az egyre növekvő közüzemi számlák valódi veszélyt jelentenek a pubokra.
„A hirtelen és szélsőséges áremelkedések már most is kemény döntésekre kényszerítik a kocsmárosokat, a nyitvatartási idő csökkentésétől kezdve az étlapon szereplő választási lehetőségek leépítéséig” – mondta, kiemelve, hogy „sürgősen szükségünk van egy energiaár-korlátozásra a kisvállalkozások számára, mielőtt a fenyegető számlák megnyomorítják a kocsmákat, és örökre elveszítjük őket”.
Az áram árának növekedése mellett a gázárak emelkedése is komoly hatással van a pubok és kocsmárosok életére. Az elmúlt hetekben több műtrágyagyár is bejelentette Európa-szerte, hogy korlátozza vagy felfüggeszti termelését az elszálló gázárak miatt. A műtrágyagyártásnak azonban fontos mellékterméke a szén-dioxid, ami pedig a sörkészítésben elengedhetetlen.
A napokban a CF Fertilizers, az Egyesült Királyság egyik legnagyobb műtrágyagyártója is bejelentette, hogy leállítja ammóniatermelését, emiatt a brit sörfőzdék sem számíthatnak a CF Fertilizerstől szén-dioxidra.
A BBPA vezetője a Fortune nevű lapnak nyilatkozva elmondta, hogy ez a bejelentés a brit sörfőzdék és kocsmák számára a legrosszabbkor jött.
„A hír időzítése nem is lehetne rosszabb, mivel kocsmáink és sörfőzőink már most is komoly ellenszéllel és az ellátási láncukra nehezedő nyomással küzdenek” – mondta McClarkin. „Ez a döntés komoly aggodalmakat vet fel a sörfőzés és a kocsmaipar fenntartható szén-dioxid-ellátása szempontjából, és országszerte sörhiányhoz vezethet” – tette hozzá.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: AFP)
