A táplálékkiegészítők piaca innovációérzékeny, a gyártók gyorsan reagálnak a fogyasztói igényekre, és folyamatosan új termékeket és készítményeket vezetnek be. Figyelik és mérik az olyan specifikus fogyasztói igényeket és preferenciákat, mint például a fogyás, a sporttáplálkozás, az agy egészsége és a fiatalosság megőrzése – utóbbihoz nagyon fontos a kollagén.
A népesség elöregedése visszafordíthatatlan globális trend, viszont a piac fejlődésének ez a hajtóereje. Éppen ezért a 65 év feletti népesség kulcsfontosságú demográfiai célpontja az étrend-kiegészítőket gyártó cégeknek, mivel jelentős mértékben hozzájárulnak az iparág általános keresletéhez. Bár a legtöbb táplálékkiegészítőt a 25 és 65 év közöttiek vásárolják, a 65 felettiek is fogyasztása a világ eladásainak nagyjából 30 százalékát teszi ki. Emellett a folyamatosan változó egészségügyi trendek is igazítják a fogyasztók igényeit.
A szakértők szerint a 2025-ös év legfontosabb egészségügyi és táplálkozási trendjei:
- a súlykontroll,
- az egészséget támogató táplálkozás,
- a természetes, feldolgozott élelmiszerektől mentes táplálkozás,
- a nemek szerinti táplálkozás.
A vitaminok a globális bevételek 30 százalékát teszik ki. Ez az arány folyamatosan növekszik, a szakértők szerint a kategória növekedése a fogyasztók növekvő tudatosságának tudható be. Tudjuk, hogy nem táplálkozunk helyesen, ezért vitaminkészítményekkel pótolunk. Egyre többen fogyasztanak fehérjéket és aminosavakat tartalmazó termékeket, iparági előrejelzések szerint a kereslet várhatóan 13,4 százalékkal nő 2024 és 2030 között.
Az iparági elemzők azt jósolják, az alábbi étrendkiegészítő termékek és kategóriák fognak növekedni 2025-ben robbanásszerűen:
- kollagén,
- kisállat számára fejlesztett táplálékkiegészítők,
- sport-étrendkiegészítők,
- a D-vitamin,
- a gyógynövény-kiegészítők,
- pre-, pro- és posztbiotikumok.
Ezek mellett nagy áttörés várható a fogyást elősegítő gyógyszerek (Ozempic, Wegovy ) hatását támogató kiegészítő szerek, a női egészségkiegészítők és az organikus és növényi alapú kiegészítők területén.
Kollagén kell az öregedés és a ráncok ellen
A globális kollagénpiac méretét 2022-ben 10,08 milliárd dollárra becsülték, és az előrejelzések szerint 2032-re eléri a 23,02 milliárd dollárt. Komoly verseny folyik a gyártók között, az innováció az ízhatást és a fogyasztási forma kialakítását célozza.