Ismeretlen elkövetők csaknem háromszázezer angol font dollár értékű prémium cheddart loptak el Anglia egyik legismertebb sajtműhelyétől, a Neal's Yard Dairytől. A tolvajok több mint 950 sajtkereket, összesen 22 tonnányi árut tulajdonítottak el úgy, hogy
egy neves francia nagykereskedelmi partnernek adták ki magukat
– írta meg az Origó.
A megtévesztő módon leadott rendelést a Neal’s Yard Dairy ki is szállította, ám csak később vették észre, hogy az „ügyfél” valójában egy csaló volt. A három különböző, prémium kategóriájú cheddar sajt – a Hafod, a Westcombe és a Pitchfork – így nyomtalanul eltűnt.
A vállalat becslése szerint az ellopott sajt értéke elérte a 390 ezer dollárt, így ez az eset egyike az Egyesült Királyság legnagyobb sajtlopásainak.
Annak ellenére, hogy a lopás komoly pénzügyi kihívást jelent a Neal's Yard Dairynek, a cég vezetősége hangsúlyozta: továbbra is elkötelezettek kisebb beszállító partnereik iránt, ezért a veszteségek ellenére teljes mértékben kártalanították a Hafod, Westcombe és Pitchfork sajtok készítőit. A közösségi médiában tett bejelentésükben kifejezték, hogy a történtek nem befolyásolják a kisebb sajtgyártók felé vállalt kötelezettségeiket.
A Neal’s Yard Dairy példamutató hozzáállása elismerést váltott ki a sajtkészítők körében. Az eset ugyanakkor rávilágít arra, hogy a tradicionális, jól ellenőrzött brit kézműves sajtpiac sem mentes a csalóktól és visszaélésektől. Az efféle incidensek, bár ritkák, mégis óvatosságra intik az iparág szereplőit.
Borítókép: A Neal’s Yard Dairy sajtműhely több tucat különböző kézműves sajtot forgalmaz. (Fotó: AFP)
