Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.December 26-án, 17 órakor debütál a Duna Televízió új gasztroműsora, a Főmenü, amelyben két egyéniség, két különböző konyhaművészet és stílus találkozik, ám együtt gondolják újra a magyaros ízeket és recepteket is.
A huszonhat részes műsorban jobbnál jobb, otthon is elkészíthető receptekkel várják a nézőket. Az első adásban töltött káposztát és rigójancsit készítenek, de kacsamáj is készül friss kaláccsal.
Anger Zsolt a konyhaművészet iránti szenvedélyéről beszélt az online sajtótájékoztatón. Mint mondta, mindig is a hobbija volt a gasztronómia. Már öt-hat évesen a konyhában sürgött-forgott, a nagymamájának segített főzni. Így a konyha vált a játszóterévé. Vidéki színházakban töltött évei alatt pedig sokszor főzött kollégáinak, barátainak. Mindig arra törekedett, hogy minél több fogást, technikát, konyhai trükköt megismerjen.
– Az apai nagymamám nagyon jól főzött, és az édesanyám is nagyon jól főz a mai napig. Azt hiszem, nekik köszönhetem a gasztronómia iránti szenvedélyemet – tette hozzá a színész.
Mint kiderült, a Michelin-csillagos Széll Tamással egy közös főzős projekt kapcsán ismerkedtek meg, miután a színész szerepelt egy gasztronómiai versenyen, ahol az egész ország megismerte főzőtudományát.
Széll Tamás a sajtótájékoztatón hangsúlyozta, több mint nyolcvan receptet gyűjtöttek össze. Az volt a céljuk, hogy a legegyszerűbb ételbe is belecsempésszék az egyéniségüket, és a fogásokból a maximumot hozzák ki.
– Anger Zsolt a legprofibb amatőr, a szó legnemesebb értelmében! Úgy mozog a konyhában, mint egy szakács. Sok trükköt lestem el tőle, főleg cukrászatban, amihez nekem nem volt sosem türelmem. Teljesen lenyűgözött például a rigójancsija, amelyet tulajdonképpen a lúdlábtorta receptjével ötvözött – mutatott rá a séf.
A gasztroműsor minden epizódja egy alapanyag köré szerveződik:
a csirke-, a marha-, a disznó- és a vadhúsból készült ételek mellett asztalra kerülnek az édesvízi halak, a tengeri herkentyűk vagy éppen a belsőségek is.
És természetesen az édesszájúak is találnak kedvükre valót. Széll Tamás és Anger Zsolt azt is elárulta, hogy minden adásba egy-egy vendég érkezik hozzájuk, aki maga is szoros kapcsolatban áll a gasztronómiával. Megfordul náluk mások mellett Puskás Tivadar, Csőre Gábor, Deutsch Anita és az ország kedvenc pékje, Szabadfi Szabolcs is.
Továbbá egy kísérő műsor keretében a nézők bejárhatják az országot, hogy megtudják, honnan jönnek a legjobb hazai termékek, alapanyagok.
Az edukatív és egyben nagyon szórakoztató műsorral inspirációt kívánnak nyújtani a háziasszonyoknak. A receptek pedig elérhetők lesznek a mediaklikk.hu/fomenu oldalon, míg a Főmenü Facebook-oldalán extra tartalmakat is olvashatnak az érdeklődők.
Legfontosabb idei terveit ismertette a köztestület a Pesti Vigadóban.
A magyar kultúra napján kedvezményes tárlatlátogatás, Hangfoglaló Minifeszt, több metróállomáson pedig négy órától meglepetésprogramok is várják az érdeklődőket a fővárosban.
Két férfi verseng egymással egy harmadik férfi feleségének szerelméért, bár egyikük nem is sejti, hogy verseny van.
Ma ünnepli harmadik születésnapját a Magyar Zene Háza, Horn Márton intézményigazgatóval beszélgettünk.
Lánchíd-botrány: újabb gyanúsítottja van a fővárosi számlagyárnak
Nagy bejelentésre készül Orbán Viktor
Kulcsár Edina megszólalt kislánya betegségéről
Társasházi közös költség: emelni kell, de most miért?
A csörögefánk gyors és szapora, kevés munkával lehet hatalmas adagot készíteni ezzel a recepttel
Halálos áldozatokat követelt a Bosch-gyárban történt gázrobbanás
Hatalmas a kormány mögötti támogatottság
Verekedés a Barcelona BL-meccse után, rendőrök léptek közbe
Az Eintracht Frankfurt csúnyán elbánt a Fradi volt magyar futballistájával
Éghet Magyar Péter arca, megdöbbentő dolog történt
„Mindenkit áldozatszerepbe tesz” – újabb hangfelvétel került elő Magyar Péterről
Hobo dermesztő interjúban sózott oda Gyurcsánynak és az őt felkérdező libsiknek
Legfontosabb idei terveit ismertette a köztestület a Pesti Vigadóban.
A magyar kultúra napján kedvezményes tárlatlátogatás, Hangfoglaló Minifeszt, több metróállomáson pedig négy órától meglepetésprogramok is várják az érdeklődőket a fővárosban.
Két férfi verseng egymással egy harmadik férfi feleségének szerelméért, bár egyikük nem is sejti, hogy verseny van.
Ma ünnepli harmadik születésnapját a Magyar Zene Háza, Horn Márton intézményigazgatóval beszélgettünk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Legfontosabb idei terveit ismertette a köztestület a Pesti Vigadóban.
A magyar kultúra napján kedvezményes tárlatlátogatás, Hangfoglaló Minifeszt, több metróállomáson pedig négy órától meglepetésprogramok is várják az érdeklődőket a fővárosban.
Két férfi verseng egymással egy harmadik férfi feleségének szerelméért, bár egyikük nem is sejti, hogy verseny van.
Ma van a magyar kultúra napja, amelyet országszerte és a határokon túl is számos programmal, kiállításokkal, díjátadókkal, színházi előadásokkal, koncertekkel ünnepelnek.
Ma ünnepli harmadik születésnapját a Magyar Zene Háza, Horn Márton intézményigazgatóval beszélgettünk.
Időutazás egy több száz évvel ezelőtti lovagvárba.
Sós Bálint Dániel alkotása kora tavasszal lesz látható a hazai mozikban.
Az elmúlt másfél évtized legsikeresebb magyar játékosa lemondta a szereplést a nemzeti csapatban.
Brutális videóval.
Elárulta a jó hírt a miniszterelnök.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
