Figyelem, figyelem! Elveszett egy női tenyér méretű ékszerteknős Csopakon a Gyöngyvirág utcából. Aki megtalálja, vigye vissza vagy adja át a biztonsági őröknek! Fekszünk a füvön, közel negyven fok, hallgatjuk, mit mond a búgó női hang a strand hangosbemondójából. Kicsit szürreális az élmény, de a felhívás szövege valahogy beleül a fülünkbe, még éjszaka is a földet vizslatjuk, nem látjuk-e meg valahol az eltekergett jószágot. Csopakról irány Balatonfüred, szombat délután ott vagyunk hivatalosak, a Balatoni Hal- és Borünnep nagyszínpadánál már várnak ránk.
| |
| A Magyar Nemzet, a Hír TV és a Lánchíd Rádió munkatársaival találkozhattak itt az érdeklődők, akik a nagy meleg ellenére érkeztek is, viszonylag szép számban. Nézze meg képgalériánkat! Fotó: Béres Attila |
Komoly témák kerültek terítékre: génmanipulált élelmiszerek, háborúk, társadalmi feszültségek. Olyan ügyek, amelyek számunkra – munkánk révén – hétköznapiak, másoknak talán kevésbé. De nyár van, meleg, a Balaton partján mégiscsak helye van a könnyedebb témáknak, műhelytitkoknak is, a belpolitikát szándékosan kerüljük.
A Koczor Pincészetben Lakatos Mihály cigányzenész hegedül, a Lánchíd Rádióban pedig Bizse Ferenc látja vendégül egyórás, a Balaton partjáról sugárzott műsorában. A muzsikus szívesen mesél: a legelegánsabb szállodákban lépett fel, Kuvaitban azt kérték tőle, hogy játssza el a Hegedűs a háztetőnt, húzta a nótát Elisabeth Taylornak, Mihail Gorbacsovnak. Beszél arról is, mennyire hiányolják a rendes, igazi cigány muzsikát manapság a vendéglátóhelyekről.
Csopak a nyugodtabb környezetre vágyóknak ideális menedék: miután régi kedves törzshelyünket, a Dobó vendéglőt zárva találjuk, Jásdiék pincéje felé vesszük az irányt. Új teraszt nyitottak, panorámájával csak a Szent Donát fogadóé vetekedhet. A borokat Rummel Petra kínálja nagy szakértelemmel és – pesti szemmel nézve – meglepő türelemmel. Végül maradunk a jól megszokott Jásdi rizlingnél, ezernégyszáz forint egy palack, akárcsak az üzletben, de itt négy pohár, panoráma és mosoly is jár mellé. Visszatérünk aztán a bázisunkra, a füredi Blaha Lujza szállóba.
A közeli vízparton nagy a forgatag, napközben közönségtalálkozók mellett vízipólósok, táncosok szórakoztatták a vendégeket. Így estefelé még nagyobb a tömeg, a balatoni pincészetek kis fa házikói körül mozdulni is nehéz. A borok decijét háromszáz–hatszáz forintért mérik, a vulkanikus talajon termelt, savas, száraz fehérborok kedvelőinek kellemes a terep. A lágyabb ízvilágot szívelők szürkebaráttal, muskotállyal próbálkoznak, de errefelé elég furcsán néznek arra, aki édes bort kér. Ez talán így is van rendjén. A sétányon sült keszeget, busát árusítanak, lassan talán sikerül tudatosítani, hogy a hekknek – bár nem rossz hal – nincs köze a Balatonhoz. Csak az árak durvák kicsit, tíz deka sült keszeg papírtálcán háromszáznyolcvan forint.
Éjfélkor még tele a part, de a rendelet szerint zárni kell, a nép kissé bizonytalanul jön-megy, mi legyen most, hiszen lefekvéshez nagyon korán van még. A Hatlépcsős becenévre hallgató étterem (hivatalosan Muskátli) tele emberekkel, nehéz szabad asztalt találni. A hely nevezetessége a velős pirítós, megkóstoljuk: ajánljuk másnak is. Régen ez egy kicsi, sátortetős vendéglátóhely volt, aztán kinőtte magát, a személyzet láthatóan el is fáradt, hosszú ez a nap.
| |
| Csopak a nyugodtabb környezetre vágyóknak ideális menedék. A fröccs mellé itt vízparti panoráma is jár. Nézze meg képgalériánkat! Fotó: Béres Attila |
A közeli vízparton nagy a forgatag, napközben közönségtalálkozók mellett vízipólósok, táncosok szórakoztatták a vendégeket. Így estefelé még nagyobb a tömeg, a balatoni pincészetek kis fa házikói körül mozdulni is nehéz. A borok decijét háromszáz–hatszáz forintért mérik, a vulkanikus talajon termelt, savas, száraz fehérborok kedvelőinek kellemes a terep. A lágyabb ízvilágot szívelők szürkebaráttal, muskotállyal próbálkoznak, de errefelé elég furcsán néznek arra, aki édes bort kér. Ez talán így is van rendjén. A sétányon sült keszeget, busát árusítanak, lassan talán sikerül tudatosítani, hogy a hekknek – bár nem rossz hal – nincs köze a Balatonhoz. Csak az árak durvák kicsit, tíz deka sült keszeg papírtálcán háromszáznyolcvan forint.
Éjfélkor még tele a part, de a rendelet szerint zárni kell, a nép kissé bizonytalanul jön-megy, mi legyen most, hiszen lefekvéshez nagyon korán van még. A Hatlépcsős becenévre hallgató étterem (hivatalosan Muskátli) tele emberekkel, nehéz szabad asztalt találni. A hely nevezetessége a velős pirítós, megkóstoljuk: ajánljuk másnak is. Régen ez egy kicsi, sátortetős vendéglátóhely volt, aztán kinőtte magát, a személyzet láthatóan el is fáradt, hosszú ez a nap.
Bár a négynapos Balatoni Hal- és Borünnepen ez nem feltétlen látszik, de a borászok, szállásadók arra panaszkodnak, évről évre kevesebb a vendég. Vagy ha jönnek is, spórolnak, kevesebbet fogyasztanak. Aki tud, előre menekül, pályázik, befektet, újabb teraszokat, pincéket nyit, akinek ez nem megy, lehúzza a rolót. Mit tehetünk ez ellen?
Ha lehetőségeink engedik, utazzunk többet itthon, fedezzünk fel az eddig ismeretlen hazai tájakat, költsük el itthon a pénzünket, ha van. Rossz látni, hogy kedves, nagy múltú családi fogadók zárnak be, míg a kommerszebb, „tömegtermelésre” rámenő helyek inkább pörögnek. Váljunk – ha még nem volnánk azok – tudatosabb fogyasztóvá, kérjük ki a helyiek véleményét, keressük, kutassuk a megmentésre érdemes helyeket! A Balaton-parti hal- és borünnepen évről évre iránymutatást kaphatunk ehhez.
A borünneppel kapcsolatos korábbi cikkeinket itt olvashatja, a fesztivál hangulatképeit pedig itt nézheti végig.
Ha lehetőségeink engedik, utazzunk többet itthon, fedezzünk fel az eddig ismeretlen hazai tájakat, költsük el itthon a pénzünket, ha van. Rossz látni, hogy kedves, nagy múltú családi fogadók zárnak be, míg a kommerszebb, „tömegtermelésre” rámenő helyek inkább pörögnek. Váljunk – ha még nem volnánk azok – tudatosabb fogyasztóvá, kérjük ki a helyiek véleményét, keressük, kutassuk a megmentésre érdemes helyeket! A Balaton-parti hal- és borünnepen évről évre iránymutatást kaphatunk ehhez.
A borünneppel kapcsolatos korábbi cikkeinket itt olvashatja, a fesztivál hangulatképeit pedig itt nézheti végig.
