Pompa az asztalon: ajándékkiállítás mindenkinek

Ajándékkiállítással kedveskedik az Iparművészeti Múzeum: az étkezés pompáját kínálja.

Grund
2014. 06. 24. 12:01
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Nem téved, aki szerint egy étkezőasztal legfőbb dísze maga a feltálalt étel, a jó hangulatot pedig a meghívottak elégedettsége biztosítja. Az asztal körüli együttlét ünnepélyességét azonban évezredek óta azzal emelik a házigazdák, hogy a különféle étkeket értékes tálalóedényekben kínálják. A különleges fogások tálalásához, fogyasztásához gyakran speciális eszközök is készültek, amelyek napjainkban nem vagy csak egészen különleges alkalmakkor használatosak.

A reprezentáció látványos kellékeinek sorába tartozik a középkori lakomákat idéző, hajó alakú, ezüst asztaldísz. Alkalmi tárlatunkon a barokk ünnepi asztalokat az állatokat és növényeket formázó fajansz tálalóedények jelenítik meg, a klasszicizmus korát pedig Alekszandra Pavlovna nagyhercegnő tájképekkel díszített porcelánjai. Az étkezéshez kapcsolódó vidám borozgatáshoz évszázadokon át különféle tréfás ivóedények is készültek, ezek közé tartozik a német hagyományokat megjelenítő menyasszonypohár, amelynek kettős kelyhét az ifjú párnak egyszerre kellett kiinnia.

Akiket a praktikus szempontok érdekelnek, azok számára a különleges ételek tálalásának és fogyasztásának eszközei közül válogattak a rendezők, hogy bemutathassanak olyan tárgytípusokat, mint az ollio levesestál, a szőlőmosó, a pohárhűtő, a puncsmerő vagy a velőskanál. Szellemes ötletek nyomán jöttek létre ezek a tárgyak: a csirágfogó nem töri el a puhára főtt spárgaszárat, a hűtőkancsó belső tartályában olvadó jég nem vizezi fel az italt.

A gyerekeknek is szerettek volna olyan érdekességeket mutatni, amilyeneket talán még nem láttak, ezért kerültek be válogatásba az állat alakú edények, a teáskannát melegen tartó teababa, valamint a babaszobákba való porcelánkészletek és egyéb miniatűr edénykék.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.