Fotó: MTVA/Bizományosi: Oláh Tibor
Többen annyira beleszeretnek a hobbijukba, hogy otthagyják jól fizető állásukat, és új életet kezdenek. Matematikusból pék, újságíróból régi receptek mentője lett. Egy család Budapestről Mindszentkállára költözött, és a ruhatervezésről és szoftverfejlesztésről fagyikészítésre váltott. Azt is megtudjuk, hogy létezik-e egészséges és környezetbarát streetfood. (Igen.) Megismerjük a régi ízek őrzőit, a kalandos születésű szolnoki habos islert (a megyei értéktár egyik kincsét), a szakszerű pálinkakóstolást és a boros szakkifejezéseket. Környezet- és pénztárcabarát ötleteken kívül konyhában hasznosítható zöld tippeket is kapunk. A műsorból az is kiderül, hogy a legendás Kispipa étteremben hány ujjal zongorázta Seress Rezső a Szomorú vasárnap című dalt. (Eggyel, legjobb formájában kettővel.) Ellátogathatunk egy étterembe, ahol csípős csirkeszárnyakat kóstolhatunk (csak óvatosan), amelyhez a húst iszonyú erős, Kill Bill nevű BBQ-szószban forgatják meg. Aki nincs tisztában azzal
– de nagyon szeretné megtudni –, hogy mit jelent az ovikertprogram, mit gondol Haller gróf vincellérének unokája, mi a hungarikumok sorába tartozó debreceni páros kolbász titka vagy ki az a parfümőr, akinek pálinkamesterként is fontos segítője az orra, az mindenképpen kapcsolja be a rádiót vasárnap délelőtt fél tízkor. (Ha lemarad, ismétlik.)
(Korkóstoló. Kossuth rádió, vasárnap 9.30–10.00, ismétlés: szombat 1.27–2.00)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!