Cukormentes mogyorókrém recept, amit imádni fog a család

Muffin, palacsinta, vaníliafagylalt – Mi bennük a közös? Az, hogy mind finomabb házi készítésű mogyorókrémmel! Persze, ha olyan napunk van, kanalazhatjuk egyenesen az üvegből a szánkba, és élvezhetjük isteni finom ízét. Legyünk akárhány évesek, a mogyorókrémet sosem fogjuk megunni.

Házi mogyorókrémet készíteni cukormentesen igazán egyszerű. Mindössze egy nagy teljesítményű turmixgép vagy konyhai robotgép kell hozzá, hogy igazán krémes és sima legyen a végeredmény.

Ebben a receptben kókuszolajat használunk, de tulajdonképpen a mogyoróolaj vagy a vaj is megteszi. Az olajnak köszönhetően jól kenhető lesz a mogyorókrémünk.

Ha most hozzáfogunk, 20 percen belül már ott lehet az asztalunkon.

Fotók: Pexels

Házi mogyorókrém cukormentesen

Hozzávalók:

100 g mogyoró

2-3 evőkanál kókuszolaj

2 evőkanál kakaópor

2 evőkanál eritrit

1 teáskanál vaníliakivonat

50 g cukormenetes étcsokoládé

Elkészítés:

Tegyük egy turmixgépbe a mogyorót, őröljük meg.

Adjuk hozzá az olajat, és keverjük tovább, amíg vajas állagú lesz.

Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, és dolgozzuk jól össze.

Ha a keverék túl sűrű, adjunk még hozzá egy evőkanál olajat.

Amint elkészült, már használhatjuk is.