Aki amerikai ételek után kutatott Budapesten, előbb vagy utóbb találkozott a hűvösvölgyi Sunny Diner étterem nevével. Az amerikai konyha tipikus fogásait kóstolhatták meg a vendégek a filmekből jól ismert dinerek hangulatát idéző étteremben: piros bőrüléseken ülve fogyaszthattunk burgereket, amerikai palacsintát vagy a Buffalo wings néven ismertté vált sült csirkeszárnyat.
Fotó: Pexels
Március 30-án bezár a hűvösvölgyi Sunny Diner amerikai étterem
„Kedves vendégeink és barátaink! 28 év után, március 30-án végleg bezárja kapuit a hűvösvölgyi Sunny Diner!! De addig is, nektek szól a Rock&Roll” – írta ki Facebook-oldalára március 12-én este a Sunny Diner.
A tematikus éttermet honlapjuk szerint az ország öt legszínesebb éttermei közé választották, vendégkörüket pedig visszajáró magyar és nemzetközi hírességek is erősítették. Arról, miért zár be a Sunny Diner, részleteket egyelőre nem közöltek.
Klasszikus amerikai és mexikói ételek a Sunny Diner étteremben
A hűvösvölgyi amerikai-mexikói à la carte étterem volt hazánkban, eredeti receptek szerint készítettek tejturmixoktól a húsételeken át mindenféle, sokak számára csak a képernyőről ismert finomságot. Étlapjukon megtalálhatók olyan tipikus fogások, mint a mexikói fűszeres paradicsomleves, a jalapeno sajtgolyó, a hazánkban kevésbé elterjedt hagymakarikák és olyan amerikai-mexikói kedvencek is, mint a mac & cheese sült virslivel, vagy a kemencében pirított, raguval kevert tortilla. Természetesen amerikai desszerteket is felvettek a menüre, például a brownie kehelyt, az amerikai palacsintát vagy a gofrit sült banánnal és vanília fagylalttal. Az amerikai stílusú étteremben az adagokra se lehetett panaszkodni, mint a lenti képen látható, igen nagy porciókkal számoltak:
A retó hangulatról is érdemes néhány szót ejteni, ugyanis sokan amiatt és nem feltétlenül az egyre több helyen kapható amerikai hamburgerért jártak vissza a Hűvösvölgyi út 136-ba. A diner hangulatát meghatározták a piros bőrülések, a neonfények, fényes asztalok, a zsírpapíros tálalás és a pincérek öltözete, megjelenése. A helyszín különlegessége okán akár fotózásoknak, videós forgatásoknak is helyet adott korábban.
