Németországban a férfiak 67, a nők 53 százaléka elhízott, a magyar lakosság 34 százaléka túlsúlyos, 20 százaléka pedig jelentős túlsúllyal küzd. Sokan vannak azok is, akik próbálnak egészségesen élni, a kilók mégis makacsul rajtuk maradnak. A fogyás csapdáját gyakran azok az élelmiszerek jelentik, amelyeket egészségesnek vélünk, közben pedig hizlalnak. A Netmoms.de összeszedte a leginkább hizlaló élelmiszereket, íme a lista.
A gumicukrok nagyon hizlalnak, cukortartalmuk ugyanis nagyon hasonló a kockacukoréhoz. Nagyon kell vigyázni a süteményekkel is: a különböző kalácsok fele ugyanis zsírból áll. Válasszuk helyettük inkább a gyümölcskenyereket. Óvakodjunk továbbá a fagylaltoktól, a csokifagyiból egy gombóc 200 kalóriát tartalmaz. Ha lehet, készítsünk mi magunk fagylaltot.
Sok folyadékot kell inni, az egészséges, azonban nagyon nem mindegy, hogy mit iszunk. Az egészségesnek tűnő gyümölcslevek igen sok kalóriát tartalmaznak, akár annyit is, mint a kóla, persze annál azért jóval egészségesebbek. A tej magas zsírtartalma miatt igen hizlaló, de hogy ne kelljen lemondani a kalciumbevitelről, választhatjuk helyette a zsírszegény változatot vagy az írót (a tejföl köpülésekor, a vaj kiválása után visszamaradó savanyú folyadék).
Mielőtt nekivág a napnak, megeszik egy jókora adag pirítóst? Határozottan finom, de négyszer annyi a kalóriatartalma, mint a teljes kiőrlésű kenyérnek. Vigyázni kell továbbá a kenyérre kenhető élelmiszerekkel is: a kenhető kolbász, a májkrém vagy az egyéb pépes ételek ugyanis hizlalnak. Érdemes a sajttal is óvatosan bánni: a kamamber vagy a brie sajt fele zsír, helyettük érdemesebb a mozzarellát vagy túrót választani.
Igen, ez az élelmiszer is bekerült a hizlalók közé, bár nem magától a salátától fogunk több kilót nyomni a mérlegen, hanem azoktól a szószoktól és öntetektől, amelyekkel fel akarjuk dobni a nagy tányér zöldségünket. Alapszabály: személyenként egy evőkanál olajjal (olíva) kell számolni.
Még a különböző édesítőszerek és a light termékek sem jelentenek garanciát a soványságra. Általában kevesebb bennük a kalória, mégis becsapós, mivel jóval többet eszünk meg belőlük, így ez annyi kalóriát is jelenthet, mintha teljes zsírtartalmú élelmiszereket ettünk volna.
Egy croissantban több a zsír, mint egy sajtburgerben. Helyette kezdjük inkább gyümölccsel vagy müzlivel a napot.
