Növekvő élelmiszerárak jöhetnek
Az aszály hosszú távon veszélyeztetheti az élelmiszer-biztonságot. A csökkenő területeken kevesebb élelmiszer-alapanyag termelhető, a kevesebb élelmiszer azok drágulásához vezethet. A szakértő szerint a megoldást az erdők jelenthetik.
„Az aszályok gyakoriságának növekedésével számolnunk kell az az élelmiszer-ellátást biztosító mezőgazdasági területek csökkenésével (sivatagosodás), valamint a termésmennyiség csökkenésével és a termelési költségek növekedésével. Ez az élelmiszerárak növekedését eredményezheti.”
„Az erdőknek jelentős szerepe van az aszály elleni küzdelemben. A fák vizet tárolnak, valamint a csapadékvizet megfogják, fokozatosan engedik a talajba. A talajon nem folyik el a víz, hanem befogadja azt. Az aszályok azonban erdeink egészségi állapotát is kedvezőtlenül befolyásolták. Ennek hatásai érződnek például a Mátrában, ahol az aszályok miatt legyengült állomány fogékonyabb a kártevőkkel, kórokozókkal szemben. Az erdőpusztulás – amelynek felmérése a legmodernebb távérzékelési technológiákkal történik – sajnos érzékelhető” – mondta el Ambrus Andrea agrármérnök, a gyöngyösi főiskola adjunktusa.
„A mezőgazdaság által művelt területből mintegy 80 ezer hektárt öntözünk. A sivatagosodás ellen értelemszerűen az öntözött területek növelésére van szükség. Így a termés mennyisége és termésbiztonsága növelése mellett lehetőség nyílik a nagyobb piaci részarány elérésére. A megfelelően megválasztott szántóföldi talajművelési rendszerekkel és termesztéstechnológiákkal csökkenthető a területek aszályérzékenysége” – fejtette ki Ambrus Andrea.




