Lehetséges, hogy egy olyan súlyos mentális zavar, mint a skizofrénia összefügghet a vércukorszint alakulásával? „A skizofréniások körében gyakrabban alakul ki cukorbetegség” – állítja dr. Anil Malhotra. Van néhány régebbi tanulmány, mely kimutatott összefüggést a cukoranyagcsere és a skizofrénia között. Bár ez a kapcsolat nem túl erős, nem zárják ki a lehetőségét. Egy 2006-os tanulmányban 200 skizofrén beteg adatait vetették össze, hét százalékuknak volt magas a vércukorszintje, míg 14 százalékuk volt cukorbeteg.
Egy 2014-es tanulmányban kutatók négyezer új-zélandi kamasz étrendjét elemezték és megállapították, hogy a minőségi étrendet fogyasztó fiataloknak sokkal egészségesebb a mentális állapota, mint azoknak, akik rossz minőségű ételeket esznek. „Ez valószínűleg kétirányú dolog – állítja dr. Pagoto –, ha valaki mentális egészségügyi problémákkal küzd, akkor számára a megfelelő, jó minőségű étkezés is nehezebb.”
