A vajas lágyság, a házi túró, a sonka és a lila hagyma harmóniája teszi igazán különlegessé az idei díjnyertes Sós sétáló süteményt, a Pásztor reggelit, amelyet az ásotthalmi Kézműves Varga Pékség készített el. Tanács András, a győztes termék megálmodója, a pékség tulajdonosával, Varga Ferenccel közösen mutatta be alkotásukat Szente Vajknak, a Szent István-nap nagykövetének.
Az ásotthalmi Kézműves Varga Pékségben a péksütemények előállításához kizárólag vajjal dolgoznak, a felhasznált töltelékeket és lekvárokat maguk készítik el, sőt a gabonát is saját, házi malmukban őrölik. A kézműves pékség 2022-ben indult először a Magyar Pékszövetség Szent István-napi kenyérversenyén, ekkor az Innovatív kenyérnek és az Édes, vajas sétáló süteménynek járó első díjat ítélte nekik a szakmai zsűri.
Az idén a Pásztor reggeli elnevezésű alkotásukkal nyerték el a Sós sétáló fődíjat,
amely minden versenykritériumot teljesít: egy sós ízvilágú, könnyen szállítható és fogyasztható, dekoratív megjelenésű sütemény.
A Pásztor reggelit augusztus 18-a és 20-a között a Magyar ízek utcájában is megkóstolhatják a Magyarország születésnapját ünneplők.
Ugyanitt várja az érdeklődőket az idei nyertes Szent István-napi kenyér és Innovatív kenyér is, amelyek szintén nagy kedvenccé válhatnak.
A Szent István-nap programjai, valamint az előadókkal és a műsorokkal kapcsolatos részletes információk elérhetők a folyamatosan frissülő honlapon és az ünnepségsorozat hivatalos mobilalkalmazásában, ami letölthető a Play áruházból és az App Store-ból is.
