Vegetáriánusként úgy döntött, napi három adag hússal növeli a fehérjebevitelét. Ezt követően a harmadik beültetés után egészséges hármas ikreknek adott életet, s azóta visszatért korábbi étrendjéhez.
A 34 éves nőnek a várandóssága elején megmondták, hogy óriási az újabb vetélés kockázata, illetve a veszélyes koraszülésé is. Laura ezért hússal növelte vas-, B12-vitamin- és proteinbevitelét. Korábban sosem evett húst, de a cél érdekében nekiállt csirkét, szalonnát és kolbászt enni, hogy 35 héttel később világra hozza Maxet, Masont és Miát.
A természetesen vékony alkatú kismama 32 kilót hízott terhessége alatt. Mindennap gyorséttermi reggelit fogyasztott, amihez kolbászos-tojásos muffint evett. A hús iránti sóvárgása olyan mértéket öltött, hogy napjában háromszor nyúlt csirkéért.
„Amikor az ultrahang egy harmadik kicsi szívverést talált, felkiáltottam, hogy jaj, ne. Azt hittem, mindannyiukat elveszítem. Miután egy babát is képtelen voltam kihordani, biztos voltam benne, hogy hármat végképp nem sikerülhet. Aztán egyszer csak kívánni kezdtem a húst. Napi hatszor ettem, háromszor azt. Homályos emlékeim vannak róla, hogy a férjemmel ébredés után rögtön gyorsétterembe vitettem magam. A húsfogyasztás nyilvánvalóan segített benne, hogy hozzájussak a terhesség idején szükséges tápanyagokhoz. Csak így sikerülhetett mindhárom babát egészségesen kihordanom” – emlékszik vissza a személyi asszisztensként dolgozó essexi Laura, akinél endometriózist és PCOS-t diagnosztizáltak, így az orvosok nem akartak tovább kísérletezni a megtermékenyítéssel. Két laparoszkópiás műtéttel próbálták meggyógyítani, sikertelenül.
Laura továbbra is szívesen jár gyorsétterembe, de már csak vegetáriánus fogásokat és sült krumplit rendel.
