Ilyen színkavalkádot is nyújthat egy majonézes saláta + videó

Ezt a majonézes tésztasalátát nem árt előre elkészítenie, hiszen csak előnyére válik, ha néhány órát pihenteti a hűtőben a tálalás előtt. Sült, vagy grillezett húsokkal is nyugodtan kínálhatja, ám önmagában is simán megállja a helyét.

A Mindmegette magazin alábbi receptvideójában mutatja meg, hogyan készítheti el ezt az istenien finom majonézes tésztasalátát, amiből garantálják, hogy mindenki repetázni fog.

HOZZÁVALÓK

2 db sárgarépa

só

10 dkg zöldborsó

25 dkg szarvacskatészta

2 db piros kaliforniai paprika

30 dkg fejföl

20 dkg majonéz

3 ek. mustár

1 gerezd fokhagyma

citromlé

petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS

A répát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni.

A zöldborsót roppanósra főzzük, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni. Hagyjuk őket kihűlni.

A tésztát kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, leszűrjük és hagyjuk kihűlni.

A paprikát megmossuk, kimagozzuk, a húsát felkockázzuk.

A tejfölt simára keverjük a majonézzel, a mustárral, a meghámozott, finomra vágott fokhagymával és ízesítjük 1-2 ek. citromlével és kevés sóval. Hozzáforgatjuk a zöldségeket, a tésztát, az aprított petrezselymet. Tálalásig hűtőszekrénybe tároljuk.

Az eredeti cikkért és még több finom saláta receptjéért kattintson a Mindmegette magazin online felületére.

Megmutatjuk, hogy lesz tökéletes a házi majonéz

A Mindmegette magazin szeptember végén írt arról, hogy a majonéz vitathatatlanul mindannyiunk kedvence, kényeztető krémességet ad az ételeknek, feldobja a krumplit, hamburgert, salátát, virslit, szendvicset. A házi változat íze gazdag, telt és kényeztető, a legtöbben mégis csak a bolti változatot ismerjük és talán eszünkbe sem jut, hogy otthon nagyjából 3 perc alatt össze tudnánk dobni a saját verziónkat, ízben a különbség pedig ég és föld!