Magvak, melyek bármilyen tablettánál többet érnek

Bizonyos magvak segíthetnek a depresszió leküzdésében, vagy éppen csökkentik a koleszterinszintet. A Mindmegette cikke megmutatja, milyen magvakat együnk, ha…

…magas a koleszterinszintünk

A mandula a legjobb választás. Könnyű, egészséges snack, ami tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Valamint egyszeresen telített zsírsavakat is tartalmaz, amely az egészséges zsírok közül való. A mandula csökkenti a koleszterinszintet, ezzel megelőzve az érrendszer elzáródását. Napi egy marék az egészséges adag belőle.

A mandula egy a közdekvelt egészséges és isteni ízű magvak közül, de érdemes módjával fogyasztani...
Fotó: pexels

…depresszióban szenvedünk

Válasszuk a kesudiót. A benne található aminosavak egyike megnöveli a szerotonin nevű hormon mértékét a szervezetben. Ez segíthet legyőzni a depresszió, a stressz és a szorongás tüneteit.

…éppen befejeztük az edzést

A földimogyoró segít az izmokban visszaállítani a fehérjeszintet. Napi egy kanál mogyoró vagy két kanál mogyoróvaj segíthet az izomnövelésben is.

A teljes cikk ITT olvasható.

Ezek a legegészségesebb zsíradék-fajták a világon

Bizony, a fogyókúrázók egyik ősellensége, a zsíradék is lehet egészséges, ha megfelelő fajtát és mennyiséget viszünk be a szervezetünkbe. Testünk nem működik nélkülük, a hasznos olajak pedig serkentik az anyagcserét, elmulasztják az éhséget, és segítenek a többi tápanyag feldolgozásában.

1. Kókuszolaj

Ezt az egzotikus zsiradékot a kókuszdió fehér húsából nyerik ki. Remek forrása egy közepes láncú zsírsavnak, a laurinsavnak, ami a többi típusnál könnyebben bomlik le és válik energiává. Értelemszerűen így könnyebb vele a fogyás, mint a margarinnal vagy a disznózsírral. Bármelyik esetben helyettesíthetők vele a megszokott olajak, de akár még a vaj is, egyedül arra figyeljünk, hogy nem szabad túlságosan magas hőfokra hevíteni.

2. Mogyoróolaj

A mogyoróvaj tele van az egyszeresen telítetlen zsírsavakhoz tartozó olajsavval, ami csökkenti az éhségérzetet és segíti a súlyunk csökkentésében. Sőt, egy amerikai egyetem kutatói azt is kimutatták, hogy jó hatással van a memóriára! Ne feledkezzünk róla a következő főzőcskézésnél, ugyanis a kókuszolajjal ellentétben jól bírja a magas hőmérsékletet, nyugodtan süthetünk benne.

3. Avokádóolaj

Ez a fajta sem jön velünk szembe minden hétköznap, pedig szintén töltve van szívbarát, egyszeresen telített zsírsavakkal. A lepréselt gyümölcsből nyert olaj így megfelelő szinten tartja a koleszterint, és messzire űzi az éhséget. Arról nem is beszélve, hogy tele van B- és E-vitaminnal, valamint puffadásgátló káliummal – nem csoda, hogy a paleo táplálkozás híveinek az egyik kedvence. Tehetjük salátákra, tésztákra és kenyérfélékre, de még a gyümölcsökkel is izgalmas párost alkot.

A teljes cikk ITT érhető el.