Egy csomag konyhakész leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle pékségeket megszégyenítő finomságokat készíteni: csigákat, batyukat, párnákat, csomókat, rudakat vagy, és mint a lenti videón láthatják, ropogós kenyérfalatokat.
ROPOGÓS KENYÉRFALATOK
HOZZÁVALÓK
1/4 bögre olvasztott vaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál petrezselyem, só, bors, 1/4 bögre reszelt parmezán, 1 bögre reszelt cheddar, 1 csomag leveles tészta
ELKÉSZÍTÉS
A fokhagymás kenyérhez az olvasztott vajat kikeverjük a fokhagymával, a petrezselyemmel és a fűszerekkel, és hozzáadjuk parmezánt.
Kiterítjük a leveles tésztát, háromba vágjuk. Bevágunk nekik körbe 1-1 cm-es keretet. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
A kereten belüli részt megkenjük a fűszeres vajjal és megszórjuk a reszelt cheddarral.
190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Vékony csíkokra vágva tálaljuk.
A ropogós kenyérfalatok receptje IDE, az eredeti cikk pedig IDE kattintva érhető el.
