A pudingos-tejfölös csodasüti: kráter szelet (+videó)

Ez a vaníliapudingos-kakaós piskótás „foltos” desszert, más néven kráter szelet, garantáltan a család kedvence lesz.

null

Ez a vaníliapudingos-kakaós piskótás „foltos” desszert, más néven kráter szelet, garantáltan a család kedvence lesz. A végeredmény nagyon jól néz ki, akár húsvétra is tökéletes választás lehet. Érdemes kipróbálni!

A család kedvence lehet a kráter süti
Fotó: mindmegette.hu

A kráter sütinek biztosan a csodájára járnak majd a rokonok, hiszen a kakaós piskóta pudingos foltokat rejt, a tetejére pedig cukros-tejfölös máz kerül. Szuperkülönleges desszert, aminek lehetetlen ellenállni. Mennyei!

 

ELKÉSZÍTÉS

  • A pudingot 8 dl tejjel, valamint 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzünk, majd gyakran kevergetve megvárjuk, amíg kihűl.
  • A tésztához a tojások sárgáját 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól kikeverünk. Hozzáadjuk az étolajat, valamint a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet.
  • Ehhez lassan hozzákeverjük a tojásfehérjék keményre felvert habját. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, és vizes evőkanállal a tetejére szaggatjuk a kihűlt vaníliapudingot. 180 fokon kb 30-40 percig (tűpróbáig) sütjük.
  • Ha megsült a piskótánk, akkor a nagy tejfölbe belekeverjük a porcukrot, és a még meleg tésztára kenjük. Pár percre még visszatoljuk a sütőbe.
  • A pontos hozzávalókat ITT találják.

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.