A magyar hot dog régebben úgy készült, hogy egy vaskos kifli felét felszúrták egy hot dog készítő eszközre, így átmelegedett a belseje, majd ebbe kerültek a választott szószok, végül egy főtt, forró virsli. Manapság azonban nálunk is úgy készül ez az étel, ahogy valaha Amerikában kitalálták: a virslit egy félbevágott, hosszúkás zsemlébe teszik.
Amerika a népek és konyhák nagy olvasztótégelye, és a német bevándorlók által a kontinensre került kolbász- és virslifélék, köztük a frankfurti, hamar népszerűek lettek. Ez a fűszeres sertéshúsból készülő különlegesség 1987-ben ünnepelte ötszázadik születésnapját. Ez a hosszú, vékony virsliféle az amerikai hot dog lényege.
Létezik egy legenda, amely szerint a szendvicsváltozat azért kezdett elterjedni, mert a kolbásszal mindenki összepiszkolta a kezét. Egy ideig az árusok fehér kesztyűt adtak hozzá a vendégeknek, hogy könnyebben fogyasztható legyen, de mivel a kesztyűt senki nem vitte vissza, az árusok egyike megbízott egy péket, hogy készítsen hosszúkás zsemlét, amibe bele lehet tenni a frankfurtit.
Az eredeti, amerikai hot dog tehát egy hosszúkás zsemle, amit hosszában kettévágva kinyitnak, és ebbe kerül a virsli, különböző köretekkel és szószokkal. A plusz hozzávalók városonként is változhatnak. A jellemző választás a mustár, ketchup, savanyúság vagy savanyú káposzta, sült hagyma és sajt is lehet, de például Chicagóban szentségtörésnek számít ketchupot tenni bele, ellenben annál több benne a zöldség.
1882-ben Christian von der Ahe megvette St. Louis baseballcsapatát, és új üzleti stratégiát dolgozott ki: az addiginál sokkal olcsóbban adta a jegyeket, hogy a teltházas mérkőzéseken minél több hot dogot és innivalót adhasson el. Itt kezdődött a sport és az étel máig szoros összefonódása. A név története szintén érdekes: a hot dogot eredetileg Dachshundnak nevezték, ami a tacskó német neve, a kutya termete és a frankfurti hasonlósága ihlette a névadást. 1901-ben egy újságíró keresztelte át hot doggá, egyszerűen azért, mert siettében nem tudta helyesen leírni a német szót. Az új név gyorsan elterjedt Amerikában
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Negyvenöt éves ezüstfenyő áll az Országház előtt.
Hírek Borsodból.
A Tisza Párt elnökének kampányeseményein mindenhol feltűnt a színpadokon az Európai Néppárt molinója.
Even for Italians, Cardinal Peter Erdo is a model of faithfulness, religious fervor and being a good shepherd.
Ha szerette a Vészhelyzetet, ezt imádni fogja.
A két fő téma a nyelvtörvény és az önkormányzatok finanszírozása volt.
Magyarország gazdasága sok lábon áll, nagy növekedési potenciállal, jövő évben a nehézségek ellenére is három százalék felett várható a bruttó nemzeti termék bővülése – jelentette ki Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter hétfőn Budapesten.
A Fidesz–KDNP kommunikációs igazgatója a parlamentben leszögezte, hogy a magyar baloldal továbbra is háborúpárti.
Kényelmesebb lesz és a szabáson is módosítanak.
Nem mennek távoli tájakra.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
