Így készíthető el a világ egyik legkedveltebb „utcai” étele otthon

Az isteni finom csicseriborsóból készült golyókat otthon is érdemes elkészíteni, ugyanis a házi változata sem bonyolult.

null

A falafel a Közel-Kelet jellegzetes étele, ami ma már olyan népszerűvé nőtte ki magát, hogy szinte bárhol kapható. Nálunk a török büfék kínálatában is megtalálható, de szerte a világban népszerű street-food. Isteni finom csicseriborsóból készült golyók, amit otthon is érdemes elkészíteni, ugyanis a házi változata nem olyan bonyolult, mint gondolnánk, viszont annál finomabb! – írja a Mindmegette.

HOZZÁVALÓK:

  • 25 dkg csicseriborsó (konzerv)
  • 1 fej lila hagyma
  • 1/4 bögre petrezselyem
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 ek frissen facsart citromlé
  • 2 tk őrölt római kömény
  • 1 tk só
  • 1 tk őrölt bors
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez
  • Isteni utcai étel, nem csak vegetáriánusoknak
    Fotó: unsplash

    A tálaláshoz (elhagyható):

  • pita
  • paradicsom
  • uborka
  • saláta
  • humusz
  • tahini (szezámkrém)
  • A falafel elkészítési módja és a teljes cikk ITT érhető el.

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.