A fűszer különleges illatának és ízének köszönhetően még finomabbá teszi a tárkonyos csirkeragulevest, így nem csoda, hogy a tárkony például Erdélyben is igen komoly népszerűségnek örvend akár gyógynövény formájában is. A leves kissé savanykás íze miatt leginkább a tavaszi, illetve nyári ételek táborát erősíti, szóval itt az ideje, hogy ön is elkészítse a következő receptvideó alapján.
Hozzávalók:
1 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 40 dkg csirkemellfilé, 1,5 liter csirkehúsleves-alaplé, 3 db sárgarépa, só, 30 dkg zöldborsó, 6 db gomba, 1 kiskanál tárkony, 1,5 dl főzőtejszín, 1 evőkanál liszt, 1/2 db citrom.
Elkészítés
Olajat hevítünk egy lábasban, majd üvegesre pirítjuk rajta a meghámozott, felkockázott vöröshagymát. Ha ezzel elkészültünk, ráöntjük a kockára vágott, megsózott csirkemellet, majd fehéredésig pirítjuk.
Felöntjük az egészet az alaplével, aztán beletesszük a megtisztított, felkarikázott sárgarépát és zöldborsót, majd megsózzuk. Lassú tűzön így addig főzzük az egészet, míg a zöldségek roppanósra nem puhulnak.
A gombafejeket közepes cikkekre vágjuk, majd hozzáadjuk a leveshez a tárkony felaprított leveleit. Tovább főzzük 5-10 percen keresztül, de legalább addig, amíg a hús és a zöldségek meg nem puhulnak.
A tejszínt és a lisztet simára keverjük egy külön tálban úgy, hogy egy kevést levest is adunk hozzá, majd apránként, kis adagokban a fazékba adagoljuk. Ezután forralunk még egy utolsót a tárkonyos csirkeragulevesünkön, és belefacsarjuk a citrom levét. Frissen aprított tárkonnyal tálaljuk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A fővárosi csapat a spanyol bajnokságban is idegenben lépett pályára.
Sokkoló hírek érkeztek Montenegróból.
Aláírta a kormány a hároméves bérmegállapodást a munkaadók és a munkavállalók képviselőivel.
A legújabb események egyértelműen jelzik, hogy Moszkva készen áll a katonai válaszlépésekre.
A Tisza-vezér újból bizonyította, hogy Gyurcsánnyal és Sorossal egy oldalon áll.
A Liverpool magyar középpályása góllal vette ki a részét a Southampton legyőzéséből.
Az SZDSZ ártó szelleme itt jár közöttünk.
Az orosz politikus provokatív hangnemben kritizálta a nyugati államok politikáját.
Az amerikaiak csaknem hatvan százaléka fogadja el Trump elnöki kormányzást előkészítő eddigi munkáját.
Bibó a magyar történelem, a tudomány és a közéleti bátorság ikonja is volt. Könyvrecenziónk.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
