Az epres blondie könnyű vajas piskóta, eperkockákkal, isteni epres cukormázzal a tetején – tehát, míg a fajsúlyos nagytestvér a brownie duplán csokis, hiszen a tésztájában olvasztott csokoládé és csokikockák is vannak, a blondie duplán gyümölcsös!
HOZZÁVALÓK
23 dkg vaj, 17 dkg cukor, 1 db tojás, 0.6 dl citromlé, 31 dkg liszt, 0.5 teáskanál sütőpor, 0.5 teáskanál só, 15 dkg eper
A mázhoz
12 dkg porcukor, 2 db eper, 1 teáskanál citromlé.
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Félretesszük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást. Hozzákeverjük a citromlevet.
Hozzáforgatjuk a lisztes keveréket – nagyon kemény tésztát kapunk -, majd a 22 x 22 cm-es tepsibe simítjuk.
A sütőt előmelegítjük 175 fokra, majd beletesszük a tepsinket, és 30-35 perc alatt készre sütjük addig, amíg a szélei barnulni kezdenek. Végezzünk tűpróbát, de ne süssük túl! Hagyjuk teljesen kihűlni.
A mázhoz az epret lepürésítjük, összekeverjük a citromlével és a porcukorral. Ha túl száraz, adunk még hozzá citromlevet. Ráöntjük a süteményre és simára kenjük, majd pár perc pihentetés után felkockázzuk és tálaljuk.
A lenti videó segít abban, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Bibó a magyar történelem, a tudomány és a közéleti bátorság ikonja is volt. Könyvrecenziónk.
Orbán Viktor mellett Emilio Butragueno, a királyi gárda nemzetközi igazgatója is beszédet mond.
A Gladiátor rajongói nem valószínű, hogy szeretni fogják az elrugaszkodott ötletekkel teli második részt.
Willi Orbán is betalált a Bundesligában, de ő nem ünnepelhetett az RB Leipzig meccse után.
Szingapúrban hétfőn megkezdődik a sakkvilágbajnoki döntő Ting Li-zsen és Gukesh között.
Avi Nir-Feldklein izraeli nagykövet elárulta, mikor érkezhet Benjamin Netanjahu Magyarországra.
A Magyar Nemzet gazdasági hétindítója.
A „Tárjátok ki a szíveteket!” elnevezésű akciónak két célja van.
A parlamenti választás az igazi második forduló a mi számunkra, és december elsején nem maradhatunk alul – jelentette ki Kelemen Hunor.
A mentősök Ercsiben vonultak ki egy esethez.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
