Az epres blondie könnyű vajas piskóta, eperkockákkal, isteni epres cukormázzal a tetején – tehát, míg a fajsúlyos nagytestvér a brownie duplán csokis, hiszen a tésztájában olvasztott csokoládé és csokikockák is vannak, a blondie duplán gyümölcsös!
HOZZÁVALÓK
23 dkg vaj, 17 dkg cukor, 1 db tojás, 0.6 dl citromlé, 31 dkg liszt, 0.5 teáskanál sütőpor, 0.5 teáskanál só, 15 dkg eper
A mázhoz
12 dkg porcukor, 2 db eper, 1 teáskanál citromlé.
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Félretesszük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást. Hozzákeverjük a citromlevet.
Hozzáforgatjuk a lisztes keveréket – nagyon kemény tésztát kapunk -, majd a 22 x 22 cm-es tepsibe simítjuk.
A sütőt előmelegítjük 175 fokra, majd beletesszük a tepsinket, és 30-35 perc alatt készre sütjük addig, amíg a szélei barnulni kezdenek. Végezzünk tűpróbát, de ne süssük túl! Hagyjuk teljesen kihűlni.
A mázhoz az epret lepürésítjük, összekeverjük a citromlével és a porcukorral. Ha túl száraz, adunk még hozzá citromlevet. Ráöntjük a süteményre és simára kenjük, majd pár perc pihentetés után felkockázzuk és tálaljuk.
A lenti videó segít abban, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A rendőrök igazoltatni akarták de a férfi menekülőre fogta.
Szomorú aktualitást nyert a Netflix drámája.
Szürreális látvány!
Tízből hat diák a szakképzést választja.
Tisza Istvánra mint a dualizmus korának egyik legnagyobb államférfijára emlékezhetünk, emberi nagysága vitathatatlan.
A Paks 2-0-ra legyőzte a ZTE-t és bejutott a Magyar Kupa döntőjébe.
John Healey brit védelmi miniszter szerint nem volt tűzszünet húsvét idején az ukrajnai frontokon.
Tisza Istvánra mint a dualizmus korának egyik legnagyobb államférfijára emlékezhetünk, emberi nagysága vitathatatlan.
A Paks 2-0-ra legyőzte a ZTE-t és bejutott a Magyar Kupa döntőjébe.
John Healey brit védelmi miniszter szerint nem volt tűzszünet húsvét idején az ukrajnai frontokon.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
